La société française d’investissement privé indépendante Ardian cède sa participation majoritaire au sein du groupe Irca à Carlyle, société de gestion d’actifs mondiaux américaine. Irca est l’un des leaders italiens et européens de la fabrication BtoB d’ingrédients de base pour les pâtisseries, boulangeries et glaciers. Comptant plus de 300 salariés, répartis sur trois sites de production, l’entreprise réalise 250 millions d’euros de chiffre d’affaires.
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