La Cour administrative d’appel de Nantes a condamné le Groupement de coopération sanitaire (GCS) du Nord-Ouest Touraine à verser 200 000 € de dédommagements à Valeurs culinaires, qui avait été évincé de l’un de ses appels d’offres en août 2015, apprend-on dans La Nouvelle République. La GCS avait tenté sans succès de décrocher le marché public de la restauration de l’hôpital de La Membrolle-sur-Choisille, du centre hospitalier Jean-Pagès de Luynes et de deux maisons de retraite, le CGS lui ayant préféré la Sogeres au motif que l’offre de Valeurs culinaires était irrégulière rapporte le quotidien régional. A tort a estimé la Cour administrative, soulignant que la PME avait des chances sérieuses d’emporter le marché.
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