Les Marchés Réussir Bio

Alterfood structure sa direction commerciale

Virginie Pinson
- - 1 min
Guillaume Levilly directeur commercial d'Alterfood Crédits : © Alterfood
agriculture biologique spiritueux consommation

Alexis Vaillant, fondateur d’Alterfood, a nommé Guillaume Levilly directeur commercial de l’entreprise à mission. Il se chargeait de cette mission depuis 14 ans. Alterfood développe des marques innovantes et saines, pour promouvoir la consommation responsable dans tous les circuits de distributions. Son catalogue est à 80 % bio. Après 15 ans passés au sein de grands groupes (Coca-Cola, Bacardi Martini France, POMMERY…) Guillaume Levilly a crée sa marque de spiritueux sans alcool.

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<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin
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Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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