La source de l’épidémie de listériose en Afrique du Sud a été identifiée, rapporte le bureau de Business France à Johannesburg. Les résultats de tests menés par les autorités sud-africaines ont démontré la présence de la souche ST6 dans deux usines d’Enterprise Food (groupe Tiger Brands) et dans une usine de la marque Rainbow (groupe RCL Food).
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