Ayant rejoint Abénex en 2018 en tant que manager au sein de l’équipe opérationnelle, Sofiane Touhami vient d’être promu directeur du spécialiste du capital-développement et du capital-transmission qui compte dans son portefeuille Grand Frais, Buffalo Grill, Tartefrais et Doucet. Ayant commencé sa carrière dans le conseil en organisation et en optimisation des coûts à Paris, il a ensuite travaillé pour biopharma Moleac à Singapour avant de rejoindre le groupe Urgo.
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