Environ 20 % des des races d'animaux d'élevage, bovins, porcins et volailles, sont menacées d'extinction et une race disparaît chaque mois, a indiqué la FAO dans un rapport publié le 15 décembre. « Sur plus de 7 600 races figurant dans la base mondiale de données de la FAO sur les ressources génétiques des animaux d'élevage, 190 ont disparu au cours des 15 dernières années et 1 500 autres sont en péril », a précisé l'agence basée à Rome qui a réuni cette semaine quelque 150 experts de 90 pays. Au cours des seules cinq dernières années, quelque 60 races de bovins, caprins, porcins, équins et volailles ont disparu, a souligné la FAO.
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