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L'autonomie fourragère est essentielle en élevage allaitant.
L’autonomie, un moyen d'accroître la pérennité des élevages allaitants
Le 22 septembre à la ferme expérimentale des Bordes dans l’Indre.
Dimanche 6 septembre, le quartier Saint-Géraud servira de cadre au rendez-vous avec les produits bio le plus important du département.
Plus qu’un énième marché bio, une 20e “foire écobiologique”
La foire a 20 ans. Au-delà d’un contexte qui peut sembler “tendance”, son succès croissant démontre une réelle prise de…
Des épreuves très techniques qui prévoient un sillon droit et régulier à une profondeur définie et un chaume enterré.
Les laboureurs ont dû en découdre sur la terre grasse du Veinazès
Dimanche à Labesserette se tenait le concours départemental de labour. Une belle fête qui a fait fi des quelques ondées orageuses…
Lé déficit pluviométrique des 6 derniers mois se fait sentir.
Le processus de calamité agricole bientôt enclenché
Le 24 juillet, la commission d’expertise mise en place par la DDEA s’est déplacée dans 8 cantons du département afin d’évaluer…
Il n’a pas fallu grand temps pour que toutes les caissettes de viande trouvent preneur !
Opération coûtant
Mardi 21 juillet, le syndicat a organisé, dans le cadre d'une action nationale, une vente de viande limousine à prix coûtant à…
Les banderoles annonçaient des produits locaux... qui n'y étaient pas !
Champion... Mais pas en tout !
En réponse à une publicité de l'enseigne Champion d'Evaux les Bains qui proposait de la viande d'Irlande et/ou du Royaume-Uni à 5…
Christian Chevalier président du Site Remarquable du Goût, entourré de grands chefs.
Alliance entre la Lentille Verte du Puy et le Porc de Haute-Loire
Les chefs régalent du 28 au 30 août, place du Breuil au Puy pour la Fête de la lentille devenue Évènement du Goût.
La saucisse Cantalouse, une initiative de qualité et de goût pour l’été
La saucisse Cantalouse, une initiative de qualité et de goût pour l’été
Associer une viande de bœuf salers labellisée et du porc lui aussi labellisé, il fallait y penser. Christian Lajarrige, artisan…
Leçon de maîtrise de la part d’un doyen
Leçon de maîtrise de la part d’un doyen
L’Acuct organisait dimanche un qualificatif pour la finale nationale du concours de chiens de troupeaux.
Une tentative “de museler les petits producteurs de montagne”
Une tentative “de museler les petits producteurs de montagne”
Le groupe Lactalis poursuit la FDSEA et les JA devant le tribunal de grande instance d’Aurillac pour avoir appelé au boycott de…