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Une semaine pour valoriser l’installation en agriculture
À l’occasion de la semaine du renouvellement des générations, Jeunes Agriculteurs a décidé d’investir fortement les réseaux…
La Région prépare le SIA et fait le point sur des dossiers agricoles
Le 12 février, Alain Rousset a détaillé devant la presse la participation de la Nouvelle-Aquitaine au prochain Salon de l’…
La FDSEA de la Creuse sur le terrain à la rencontre des agriculteurs
En ce début d’année, les membres du Bureau de la FDSEA de la Creuse sillonnent le département afin de participer aux assemblées…
Présentation des métiers et filières de formation au Prisme d’Aurillac, jeudi 8 février.
De la ferme virtuelle aux missions en Guyane
Une vaste palette de formations et métiers, dont ceux en tension, pour aider les jeunes dans leur parcours.
Renaud Darmanin de l’Auberge de la Tour à Marcolès, dans sa blouse auréolée du macaron Michelin et brodée à son nom. 
L’Auberge de la Tour place Marcolès sous une bonne étoile
Les efforts du chef marcolésien viennent d’être récompensés : il rejoint le cercle très fermé des étoilés Michelin d’Auvergne, le…
Début des réunions de terrains pour la FDSEA
Comme chaque année, la FDSEA organise une série de réunions cantonales sur tout le département. L’occasion d’aborder les…
Trois morceaux imposés : joue de bœuf, macreuse et contre-filet.
Objectif : bien servir un bon plat
Sept lycées hôteliers ont participé, jeudi dernier, à Brioude (43), au quatrième challenge académique organisé par Interbev Aura…