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SA Jean-Rozé

Après avoir assisté à l’abattage des premiers salers primeurs à Ussel éleveurs, industriel (SVA), distributeurs (Intermarché) ont visité l’exploitation de Lionel Duffayet et Brigitte Troucellier. Cette semaine, ils devaient poursuivre avec un détour au rayon boucherie.
Salers primeurs du Cantal : un premier lot qui confirme l’essai
La semaine dernière, les 38 premiers jeunes mâles engagés pour la filière salers primeurs ont été abattus…
Jean-François Verdier a accueilli sur son exploitation le patron de SVA.
Un contrat ferme de la SVA-Jean-Rozé pour valoriser les broutards salers
Le président de la SVA Jean-Rozé est venu jeudi signer le premier contrat avec un éleveur de salers…
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