Salon de l'herbe

[VIDEO] Autonomie protéique : des élevages laitiers très inégaux

Les systèmes bovins laitiers français sont divers et ne sont pas égaux face à l’autonomie protéique. L’historique et la grande exhaustivité de la base de données Res’Alim® permet d’observer cette diversité. Elle permet en particulier de comprendre comment se construisent les situations d’autonomie au cours de l’année et de mesurer l’impact sur les rations et les résultats économiques.