Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Cotations
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, France
12,30 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AAA
5,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Nèfle
Grossiste, Espagne, G (moyenne)
3,30 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, O
6,30 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, U. E., O
10,70 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Viande
Porc, boeuf, volaille : comment va évoluer la production de l'UE en 2024 ?
14 mai 2024
La Commission européenne se montre très prudente dans ses prévisions sur la production de viande et de…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Viande
du groupe d'information Réussir.
Porc : Bigard restructure ses outils
26 octobre 2023
Le groupe Bigard restructure ses outils d’abattage de porcs, pour concentrer son activité à Evron, en Mayenne.
Pourquoi le porc Label Rouge manque-t-il de visibilité ?
26 octobre 2023
L’offre en porc Label Rouge est peu disponible en GMS et en RHD. Le Sylaporc espère changer la donne.
« Le Marché du Porc Breton doit évoluer »
25 octobre 2023
Alors que la filière porc fait face à de nombreuses difficultés, Pascal Le Duot, directeur du Marché du Porc…
Accord UE-Australie : ce qu'Interbev demande au gouvernement
25 octobre 2023
Alors que la signature d’un accord commercial entre l’Australie et l’UE se rapproche, les filières viande…
Pourquoi l’engraissement de bovins ralentit aux États-Unis ?
25 octobre 2023
Les exportations américaines de viande bovine se replient après une année record. Les entrées dans les parcs…
L'accord commercial UE-Australie bientôt conclu ?
24 octobre 2023
Les négociations commerciales entre l’UE et l’Australie s’accélèrent. On évoque la conclusion d’un accord…
Second départ du Marché du porc breton
23 octobre 2023
Après Bigard, au tour de Cooperl de quitter le Marché du porc breton.
Viande bovine : Brésil et Australie gagnent encore des parts de marché
19 octobre 2023
Les échanges mondiaux de viande bovine devraient progresser, les flux étant de plus en plus au départ du…
Selma, le nouveau lobby pour l'élevage bovin, ovin et caprin en Europe
19 octobre 2023
Sept interprofessions bovines, ovines, caprines européennes s’associent pour créer l’Association européenne…
La production européenne d’agneau sur le recul
18 octobre 2023
Les perspectives de la Commission européenne sont à un nouveau recul de la production de viande ovine, les…
Pourquoi l’UE importe moins de porc
17 octobre 2023
L’Union européenne importe beaucoup moins de viande de porc car la production chute chez son principal…
Viande bovine : pourquoi la baisse de production va ralentir en Europe
17 octobre 2023
La Commission européenne livre ses perspectives à court terme, si la production de viande bovine chute cette…
Souveraineté alimentaire : l’Europe résiliente et peu dépendante
16 octobre 2023
Un rapport européen fait le point sur le commerce extérieur agricole et agroalimentaire de l’Union européenne…
En veau, l’offre devrait revenir au dernier trimestre
15 octobre 2023
Après un début d’année avec des abattages en chute libre, les mises en place de petits veaux pour les sorties…
Les cours du porc chutent en Europe avec les fériés
13 octobre 2023
En Allemagne et en Espagne, les cotations du porc s’érodent fortement dans un contexte festif.
Comment le Tarn-et-Garonne veut-il garder son abattoir ?
12 octobre 2023
La Chambre d’agriculture du Tarn-et-Garonne se mobilise et propose une solution de reprise pour l’abattoir du…
Viande bio : les chiffres sur la baisse de consommation
12 octobre 2023
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’…
En quoi Hippopotamus a-t-il changé depuis le rachat de l’enseigne en 2017 ?
11 octobre 2023
Appartenant depuis six ans au groupe Bertrand, l’enseigne Hippopotamus a retrouvé des couleurs. Elle met l’…
Porc : la demande chinoise n’a pas répondu aux attentes
11 octobre 2023
En Chine, la fête de la mi-automne n’a pas permis un rebond de la demande de porc.
Le Danemark n’est plus le deuxième exportateur de porc UE
10 octobre 2023
Le Danemark perd d’importantes parts de marchés à l’export à cause de la baisse de sa production.
Export vers Hong Kong : qui doit s’inscrire sur la liste complémentaire ?
10 octobre 2023
Les autorités de Hong Kong ont accepté de recevoir une liste complémentaire d’établissements exportateurs…
Le cours du porc Français sous les 2 €/kg
09 octobre 2023
Le porc Français s’échange à moins de 2€/kg.
Prix alimentaires mondiaux : relative stabilité en septembre
09 octobre 2023
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.
Viande : pourquoi les prix des coproduits chutent, ce qui met les abattoirs en péril
06 octobre 2023
Dans un communiqué de presse du 5 octobre, le syndicat Culture viande annonce que les 300 entreprises qu’il…
Le porc résiste à l’inflation mais les ménages les plus modestes déconsomment
06 octobre 2023
Les prix du porc et des charcuteries augmentent moins comparé aux autres produits carnés sur deux ans mais…
Porc : après l’incendie, l’abattoir Socopa ferme
06 octobre 2023
Bigard vient d’annoncer que l’abattoir de porcs de Celles-sur-Belle ne rouvrira pas ses portes après l’…
Ce qu’il faut retenir du plan Agir de Cochonou pour le développement durable
05 octobre 2023
Cochonou présente son plan Agir en faveur du développement durable ainsi que ses premiers résultats. …
Isla Délice à la conquête du marché britannique
04 octobre 2023
Isla Délice, entreprise française spécialisée dans les produits frais et surgelés halal, a traversé la Manche…
Comment Interbev compte aider la filière élevage à se décarboner ?
04 octobre 2023
"L’Interprofession bétail et viande s’engage à atteindre l'objectif du gouvernement grâce à des leviers…
Pourquoi les Français consomment moins de porc
04 octobre 2023
La consommation de porc baisse en France.
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
…
Page
4
Page
5
Page
6
Page
7
Page courante
8
Page
9
Page
10
Page
11
Page
12
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
33,00 - 35,00 €/kg
32 - Samatan, le 13/05, Marché du gras
Broutarde
3,61 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 14/05, Marché en vif, Charolaise, 200-250 kg, 6-12 mois, U
Carotte
1,50 €/botte
Rungis, le 17/05, Grossiste, Espagne, cat. I, botte
=
Maïs
210,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. juil.-sept., récolte 2023, Départ, Nord Toulouse, Camion
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, frisé, U. E.
=
Emmental
5 950,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, 45 % mg
Mulet
8,50 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, noir, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 817,00
Marché mondial, le 16/05,
-72,00
Les plus lus
Face à la baisse de la collecte, l’industrie laitière doit être « proactive », enjoint la Rabobank
L'Algérie et la sécheresse en Russie font monter les prix du blé tendre
Chine : trois accords signés pour l’exportation agroalimentaire
07 mai 2024
Comment ont évolué les abattages d'animaux de boucherie au premier trimestre ?
06 mai 2024
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio