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Cotations
Champignon
Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
2,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 15/05
Chou
Grossiste, rouge, Belgique, cat. I, colis de 6
2,50 €/pièce
+0,80
Min de Lille-Lomme, le 15/05
Poire
Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 60-65 mm, plateau 1 rg
1,85 €/kg
=
Min de Nantes, le 15/05
Sole
Grossiste, (entière), taille 1, France
29,00 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A
4,00 €/kg
=
Rungis, le 15/05
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Œuf
6,12 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, brun, Production, cage, moins de 45 g
-0,22
Veau
3,90 €/kg
Rungis, le 15/05, de boucherie, Grossiste, rouge, (carcasse), France, R
=
Orange
0,95 €/kg
Min de Lyon, le 15/05, Grossiste, Lane-late, Espagne, cat. I, 4 (77-88 mm)
=
Orge fourragère
185,00 - 193,00 €/tonne
Stuttgart, le 13/05, Franco, station, 62/63 kg/hl
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/05, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 030,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, plaquette 250 g
Seiche
17,50 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, blanc, fraîche, U. E.
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 993,00
Marché mondial, le 14/05,
-73,00
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