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Cotations
Abricot
Grossiste, Espagne, cat. I, 45-50 mm, vrac
2,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 29/05
Poire
Grossiste, Williams, Argentine, cat. I, colis de 80
1,90 €/kg
=
Rungis, le 29/05
Maïs
Caf, Hollande, non-OGM, U. E.
230,00 €/tonne
Pays-Bas, éch. juil., le 29/05
Oignon
Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm
0,72 €/kg
=
Min de Lyon, le 29/05
Chou-fleur
Expédition, couronné, Bretagne, cat. I, gros
19,50 €/6 pièces
-3,90
Bassin Bretagne, le 29/05
Consommation
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Lapin
6,50 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, (entier), France, standard
=
Veau
390,00 €/tête
79 - Lezay, le 28/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), mâle, U
=
Poivron
2,70 €/kg
Min de Nantes, le 29/05, Grossiste, rouge, Belgique, carré, cat. I, moyen
-0,30
Graines de tournesol oléique
490,00 - 530,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, éch. mai, récolte 2023, huilerie, France, bio
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 29/05, Grossiste, simple, Italie
=
Poudre de lait
2 240,00 €/tonne
Allemagne, le 29/05, 0 % mg, consommation animale
+1,13 %
Palourde
18,00 €/kg
Rungis, le 29/05, Grossiste, grosse, de pêche, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 608,00
Marché mondial, le 28/05,
-5,00
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