Cerise
Début difficile

Publié le 18 mai 2017 - Par Rédaction Réussir
© G. Guibaud

Tendance : La campagne affiche près de 15 jours d'avance. L'offre de Burlat, touchée par les intempéries, est majoritairement composée de petits calibres et affiche une qualité hétérogène, rendant les acheteurs très prudents.

Perspective : Les premières Rouges (Summit) vont faire leur apparition, dans le Gard. La production, moins précoce que celle de Burlat, manque encore de maturité, ce qui devrait limiter le développement de l'offre.

 

Économie & société
Fruits
Marchés
Auvergne-Rhône-Alpes
Cerise
Occitanie
Toutes vos cotations
Ail
4,40 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 22/05, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
=
Framboise
9,60 €/kg
Min de Lyon, le 24/05, Grossiste, Espagne, barq. 125 g ouverte
=
Ananas
1,20 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, Sweet, Afrique, B (1100-1500 g), bateau
=
Endive
3,00 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg
=
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 24/05, Grossiste, import, botte
=
Pomme de terre
400,00 €/tonne
France, le 21/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, sous eau, 35 mm et +, 360 g, industrie fritable
=

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