Vendre et gérer

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Décomposition du prix moyen 2013 au détail en GMS d'un panier de viande ovine composé de différents morceaux Crédits : © Observatoire de la formation des prix et des marge

Décomposition du prix moyen 2013 au détail en GMS d'un panier de viande ovine composé de différents morceaux — Décomposition du prix moyen 2013 au détail en GMS d'un panier de viande ovine composé de différents morceaux Crédits : © Observatoire de la formation des prix et des marge

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57% du prix de la viande ovine en GMS issu de la matière première

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Le château de la Greffière s'étend sur quarante hectares, en AOC Mâcon. Il emploie six permanents plus une personne du groupement d'employeurs. Crédits : © V. Lesage

Le château de la Greffière s'étend sur quarante hectares, en AOC Mâcon. Il emploie six permanents plus une personne du groupement d'employeurs. — Le château de la Greffière s'étend sur quarante hectares, en AOC Mâcon. Il emploie six permanents plus une personne du groupement d'employeurs. Crédits : © V. Lesage

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