Vendre et gérer

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Vendre et gérer du groupe d'information Réussir

Un guide pour comprendre les mécanismes de l'affinage et les équipements nécessaires pour sublimer les fromages. Crédits : © Idele

Un guide pour comprendre les mécanismes de l'affinage et les équipements nécessaires pour sublimer les fromages. © Idele — Un guide pour comprendre les mécanismes de l'affinage et les équipements nécessaires pour sublimer les fromages. Crédits : © Idele

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Guide de l’affinage

1 janvier 2017 | 0 min

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Ovins-Caprins Vendre et gérer

Lactalis cherche du lait pour Riblaire et Rodez

1 janvier 2017 | 0 min

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Ovins-Caprins Vendre et gérer

L’aide caprine uniquement sur Telepac

1 janvier 2017 | 0 min

Près de huit éleveurs du Centre-Val de Loire sur dix détient des Alpines et 45 % des Saanen. Crédits : © D. Hardy

Près de huit éleveurs du Centre-Val de Loire sur dix détient des Alpines et 45 % des Saanen. © D. Hardy — Près de huit éleveurs du Centre-Val de Loire sur dix détient des Alpines et 45 % des Saanen. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Portrait de l’élevage caprin du Centre-Val de Loire

1 janvier 2017 | 0 min

Une plaquette de douze pages décrit la production et les projets de sept laiteries de Centre-Val de Loire. Crédits : © Criel centre

Une plaquette de douze pages décrit la production et les projets de sept laiteries de Centre-Val de Loire. © Criel centre — Une plaquette de douze pages décrit la production et les projets de sept laiteries de Centre-Val de Loire. Crédits : © Criel centre

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Des chèvres et des hommes en Centre-Val de Loire

1 janvier 2017 | 0 min

Le nouveau logo de l’Institut de l’Élevage traduit l’ambition d’être présent à tous les maillons de la filière depuis la photosynthèse jusqu’aux produits lait et viande. Crédits : © Idele

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Idele, un partenaire pour construire les avenirs de l’élevage

1 janvier 2017 | 0 min

© D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les laiteries cherchent de nouveaux éleveurs

1 janvier 2017 | 0 min

Le GBPH européen pour les productions laitières fermières et artisanales a pour objectif d’aider les professionnels à maîtriser la sécurité sanitaire dans la fromagerie. Crédits : © M.-A. Batut

Le GBPH européen pour les productions laitières fermières et artisanales a pour objectif d’aider les professionnels à maîtriser la sécurité sanitaire — Le GBPH européen pour les productions laitières fermières et artisanales a pour objectif d’aider les professionnels à maîtriser la sécurité sanitaire dans la fromagerie. Crédits : © M.-A. Batut

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Un guide européen des bonnes pratiques d’hygiène

1 janvier 2017 | 0 min

Benjamin Bonifay, administrateur des chèvres bio France : « Il y a une forte demande en lait caprin biologique français. » Crédits : © D. Hardy

Benjamin Bonifay, administrateur des chèvres bio France : « Il y a une forte demande en lait caprin biologique français. » © D. Hardy — Benjamin Bonifay, administrateur des chèvres bio France : « Il y a une forte demande en lait caprin biologique français. » Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les chèvres bio recrutent aussi

1 janvier 2017 | 0 min

© D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Une vitrine souriante pour Capr’inov 2016

1 janvier 2017 | 0 min

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