Vendre et gérer

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Vendre et gérer du groupe d'information Réussir

Mise en alvéole manuelle des oeufs Crédits : © A. Puybasset

Mise en alvéole manuelle des oeufs — Mise en alvéole manuelle des oeufs Crédits : © A. Puybasset

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Poule pondeuse plein air : un impact de la taille d'élevage sur le temps de travail

24 mai 2022 | 0 min

Soutenue par le dynamisme du cognac, le prix des vignes permettant de produire des eaux-de-vie AOP a progressé de 5,8 % en 2021. Crédits : © C. Gerbod

Soutenue par le dynamisme du cognac, le prix des vignes permettant de produire des eaux-de-vie AOP a progressé de 5,8 % en 2021. Crédits : © C. Gerbod

Economie Vendre et gérer

Prix des vignes 2021 : les 5 points essentiels

24 mai 2022 | 0 min

Les bergers sont en première ligne pour discuter avec les autres usagers de la montagne mais cela n'est pas toujours suffisant pour que les messages soient entendus et compris. Crédits : © B. Morel

Les bergers sont en première ligne pour discuter avec les autres usagers de la montagne mais cela n'est pas toujours suffisant pour que les messages s — Les bergers sont en première ligne pour discuter avec les autres usagers de la montagne mais cela n'est pas toujours suffisant pour que les messages soient entendus et compris. Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Des initiatives de communication entre pastoralisme et grand public

24 mai 2022 | 0 min

Consommatrice achetant des pommes de terre en filet au rayon fruits et légumes d'un supermarché Carrefour. Photo d'archives Crédits : © Réussir SA

Consommatrice achetant des pommes de terre en filet au rayon fruits et légumes d'un supermarché Carrefour. Photo d'archives Crédits : © Réussir SA

Economie Vendre et gérer

Quels facteurs expliquent la baisse continue de la consommation de pommes de terre ?

24 mai 2022 | 0 min

Bruno et Dominique Leliard. « Nous préférons faire des concessions pour aider des jeunes à s’installer plutôt que de voir notre exploitation partir à l’agrandissement. » Crédits : © F. Mechekour

Bruno et Dominique Leliard. « Nous préférons faire des concessions pour aider des jeunes à s’installer plutôt que de voir notre exploitation partir à — Bruno et Dominique Leliard. « Nous préférons faire des concessions pour aider des jeunes à s’installer plutôt que de voir notre exploitation partir à l’agrandissement. » Crédits : © F. Mechekour

Economie Vendre et gérer

« Notre exploitation laitière a des atouts pour séduire des jeunes »

24 mai 2022 | 0 min

Définir le juste prix d'un vin vendu en primeur, c'est ce que cherche à faire le modèle de prévision sur lequel a travaillé Jean-Marie Cardebat, économiste et professeur à l'université de Bordeaux, directeur de la chaire INSEEC Vins & Spiritueux. Crédits : © JM.Cardebat

Définir le juste prix d'un vin vendu en primeur, c'est ce que cherche à faire le modèle de prévision sur lequel a travaillé Jean-Marie Cardebat, économiste et professeur à l'université de Bordeaux, directeur de la chaire INSEEC Vins & Spiritueux. Crédits : © JM.Cardebat

Filières végétales Vendre et gérer

« Les prix des bordeaux 2021 en primeur devraient être en moyenne inférieurs de 7 à 11 % à ceux du millésime précédent »

23 mai 2022 | 0 min

Arla Foods demande à ses adhérents bio des engagements en matière de biodiversité, santé du sol, bien-être animal et énergie renouvelable. Crédits : © Isigny Ste-Mère

Arla Foods demande à ses adhérents bio des engagements en matière de biodiversité, santé du sol, bien-être animal et énergie renouvelable. — Arla Foods demande à ses adhérents bio des engagements en matière de biodiversité, santé du sol, bien-être animal et énergie renouvelable. Crédits : © Isigny Ste-Mère

Economie Vendre et gérer

En Allemagne, le prix du lait bio monte

Soutenu par une demande encore dynamique, le prix du lait bio a progressé en Allemagne, à 511 €/1000 l en 38-32 en janvier…

23 mai 2022 | 1 min

Désorganisation de la production liée au Covid, problèmes de transport, pénuries de matières premières, hausse du prix de l'énergie... tout se conjugue pour faire des achats de matières sèches un véritable casse-tête depuis plusieurs mois. Crédits : © P. Cronenberger

Désorganisation de la production liée au Covid, problèmes de transport, pénuries de matières premières, hausse du prix de l'énergie... tout se conjugu — Désorganisation de la production liée au Covid, problèmes de transport, pénuries de matières premières, hausse du prix de l'énergie... tout se conjugue pour faire des achats de matières sèches un véritable casse-tête depuis plusieurs mois. Crédits : © P. Cronenberger

Economie Vendre et gérer

S’adapter face aux problèmes d’approvisionnement en matières sèches viti-vinicoles

Sauf pour ceux qui, telle la fourmi, ont stocké des matières sèches tout l’été, livraisons incertaines et hausses de tarifs…

23 mai 2022 | 1 min

Richard Schouten, dircteur de DPA, l'association des producteurs néerlandais de fruits et légumes. Crédits : © DPA

Richard Schouten, dircteur de DPA, l'association des producteurs néerlandais de fruits et légumes. Crédits : © DPA

Economie Vendre et gérer

Richard Schouten, DPA : « La consommation de poires en Europe est sous pression depuis des années, mais peut-on voir un retournement de situation ? »

23 mai 2022 | 0 min

Le prix Lactalis augmente plus rapidement que celui de ses concurrents ce printemps. Crédits : © Pixabay - Joshgmit

Le prix Lactalis augmente plus rapidement que celui de ses concurrents ce printemps. — Le prix Lactalis augmente plus rapidement que celui de ses concurrents ce printemps. Crédits : © Pixabay - Joshgmit

Economie Vendre et gérer

Le prix du lait Lactalis parmi les plus élevés

21 mai 2022 | 0 min

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