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Jean-Michel Barreix, président du syndicat de l’ossau-iraty, a offert un fromage sacrée "meilleur fromage du monde pour l'année 2018" au représentant du ministère de l'Agriculture. Crédits : © B. Morel

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Cécile Florelli, Karine Baldecchi, Didier Folleas, Hervé Chambon et Jacques Mathé ont débattu sur les notions de diversification et pluriactivité. Crédits : © CR

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La taille de la plaquette va influer sur le confort des animaux et la vitesse de dégradation dans les fumiers. Une taille comprise entre 3 et 5 cm est idéale. Crédits : © GDS Creuse

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