Plastalliance revendique qu'au sein de l’AOP Pêches et Abricots de France, 20 % des fruits sont emballés. Ces emballages étaient en matière plastique dans leur très grande majorité, jusqu’à présent. Photo d'archives Réussir - juin 2023. Crédits : © Julia Commandeur
La confiance envers les fruits et légumes frais est portée par l’origine des produits, citée spontanément par 32% des Français comme le premier facteur de réassurance, devant l’aspect des produits (24%) et la maîtrise de l’approvisionnement (23%). Pour 63% d’entre eux, la saisonnalité est le premier facteur déclenchant l’achat. Crédits : © Philippe Gautier-FLD