Géraud Dumont de Chassart gère la ferme familiale avec une vision inébranlable, celle de minimiser son impact sur le sol et sur l’environnement. Crédits : © Frédérique Hupin Filières végétales Agronomie Agriculture regénérative : « J'ai drastiquement réduit les intrants avec des…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Ovins-Caprins Vendre et gérer La collecte de lait de chèvre reste supérieure à 2025 Abonné 19 septembre 2026 | 2 min
Alexandra Vernière et Michelle Lablanquie, entourées des collaboratrices de Spa Alina et des responsables du comité de la Ligue contre le cancer. Crédits : © Patricia Olivieri Politique et société Actualités Cancer du sein : un Octobre rose en or dans le Cantal Le mois d’octobre 2024 est à marquer d’une pierre blanche pour le comité cantalien de la Ligue contre le cancer qui a vu un…
Le pulvérisateur automoteur Spectre de France Pulvé bénéficie d'une échelle d'accès spécialement dessinée pour faciliter l'accès au poste de conduite. Crédits : © D. Laisney Economie Actualités [SIMA/VIDEO] - France Pulvé - Une collection de pulvérisateurs automoteurs…
Tente "sas" aux urgence pour séparer les patients "Covid" des autres urgences. Crédits : © PO Politique et société Actualités Hôpital d'Aurillac : « On a la chance d'avoir eu du temps pour se préparer »
Le rassemblement gilets jaunes sur Aurillac a réuni beaucoup de monde. Crédits : © J.-M. A Politique et société Actualités Les Gilets jaunes ont également bloqué le Cantal ce week-end
Construire un chai enterré ou bioclimatique, comme ici au Domaine Léon Boesch, en Alsace, permet de diminuer les besoins en frigories et calories du chai. Crédits : © C. de Nadaillac Filières végétales Produire Energie : 6 astuces pour réduire les consommations au chai Plusieurs astuces permettent de diminuer les consommations énergétiques au chai. Voici celles que nous avons identifiées.
Avec certaines précautions lors de la préparation du collage, il est possible de diminuer les doses de bentonite. Il est recommandé de réhydrater la bentonite par ajouts progressifs d’eau puis d’attendre au moins 4 heures que les feuillets gonflent. Crédits : © Watier Filières végétales Produire Comment gérer l’instabilité protéique des vins blancs et rosés et éviter la… L’instabilité protéique des blancs et des rosés semble devenir plus fréquente. Très surveillée, elle n’est toujours pas…
Autorisée depuis début septembre, l'aspergillopepsine I se positionne comme une alternative à la bentonite pour la stabilisation protéique des vins blancs, rosés et mousseux. Elle se destine toutefois aux domaines équipés pour chauffer les moûts ou les vins. Crédits : © Sofralab Filières végétales Produire OIV : feu vert pour deux nouveaux produits au chai en 2021 L’aspergillopepsine I, une enzyme pour prévenir la casse protéique, et l’acide fumarique, un inhibiteur de la fermentation…
La traditionnelle stabilisation au froid donne de bons résultats mais est très énergivore. Crédits : © P. Bourgault Filières végétales Produire À chaque vin son mode de stabilisation tartrique
Le robot Traxx d'Exxact Robotics dispose désormais d'un moteur diesel de 56 ch. Crédits : © Exxact Robotics Equipement et Tech S'équiper Exxact Robotics – Le robot viticole Traxx passe au diesel
Le salon champenois du Viti Vini, qui s’est déroulé du 11 au 14 octobre 2022 à Épernay, a accueilli 17 500 visiteurs. Crédits : © C. de Nadaillac Equipement et Tech S'équiper Viti Vini - Cinq innovations viticoles repérées par la rédaction Le salon champenois du Viti Vini, qui s’est déroulé du 11 au 14 octobre 2022 à Épernay, a permis de découvrir…
Le rotor de brassage est équipé de solides disques crantés. Crédits : © Westerman Equipement et Tech S'équiper Huit équipements pour entretenir la litière
D'un poids de 1,3 t, le robot Traxx est compact pour manœuvrer facilement dans des bouts de rangs. Crédits : © Thibaut Guillet Equipement et Tech S'équiper [VIDEO] Exxact Robotics lance son robot viticole enjambeur Traxx
Le Dr Dumaine, épaulée par Oriane Delprat et Maëva Fourcat. Crédits : © M. V. Politique et société Archives Un ballon pour contrer la prise de poids Une équipe pluridisciplinaire du CMC d’Aurillac intervient auprès de patients à qui un ballon gastrique Allurion a été…