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Reprise du cacao

Les cours du cacao ont connu une nette accélération depuis le début de l’année et particulièrement la semaine dernière, avec un niveau record depuis plus de trois ans à Londres. La tonne de cacao pour livraison en mars a atteint 2 003 livres sterling vendredi dernier, un prix plus vu depuis la fin du mois de novembre 2016. À New York, elle est montée à 2 793 dollars, un sommet depuis mai 2018. Ce sont les fonds et autres spéculateurs qui achètent. Avec un contexte macroéconomique favorable, les prix pourraient monter sur l’année 2020.

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