Petit regain d’activité en produits de saison

Légumes : En concombre et tomate, l’activité tend à reprendre, dopée par le retour d’un temps plus ensoleillé et par des niveaux de productions plus modérés. L’offre de courgette s’est montrée également plus mesurée hier, et les écoulements fluides, favorisant la stabilité des prix. En revanche, la situation demeure difficile en melon. Les ventes sont insuffisantes, avec des reports de stocks non négligeables. Les cours continuent de s’éroder.

Fruits : La production d’abricot se développe. Les cours restent orientés à la baisse. De même, les apports de pêche-nectarine continuent d'augmenter. Les prix reculent, mais les ventes conservent leur fluidité. En fraise, le retour du beau temps relance les ventes, mais les cours affichent une plus grande flexibilité. En pomme, le commerce est à la peine. La consommation est désormais sur les fruits d’été, ce qui accentue la concurrence entre opérateurs et origines.