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Moët & Chandon construit un nouveau centre de vinification

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Publié le 11 avril 2014 - Par Rédaction Réussir

Filiale de LVMH, la maison de champagne Moët & Chandon investit 15 millions d'euros dans la construction d'un nouveau centre de vinification de champagne rosé à Gyé-sur-Seine, dans l'Aube, selon la presse locale. Doté d'une capacité de 4 millions de bouteilles, ce nouvel outil s'étendra sur une surface de 4 000 m2 . Second centre de vinification de la marque pour le champagne rosé, il sera équipé de trois pressoirs de 8 000 kilogrammes chacun et de plus de 80 cuves en inox. Le nouveau centre devrait être opérationnel pour les vendanges de 2015.

Une nouvelle usine pour SMV fin 2025

31 janvier 2024

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