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Cerises : bonne production en Pologne

La Pologne n’a pas été touchées par le gel printanier et voit sa production de cerise progresser en 2021. 

La Pologne devrait produire 213 000 tonnes de cerises cette année, une hausse de 6 % par rapport à la campagne précédente, rapporte l’USDA. La modernisation du verger continue et les nouveaux arbres sont de variétés plus productives. Les trois quarts des cerises sont issues de variétés acides, plutôt utilisées dans l’industrie et notamment destinées à l’export sous forme congelée. 

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