Orge de brasserie

Bonne récolte en hiver

Les cours se sont nettement repliés en orges d'hiver à la faveur de l'avancée des moissons. Rendement et qualité sont au rendez-vous. Près de la moitié des surfaces seraient déjà récoltées dans le grand quart Nord-Est. Les opérations débutent en Lorraine et les premières échos sont, là aussi, positifs. Des affaires se traitent. En orges de printemps, les OS se montrent encore réservés. Peu d'échanges sont rapportés. Les cours ont cédé du terrain dans le sillage des autres marchés céréaliers.