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La recette du vendredi

© Interfel/T. Antablian

Des fruits d'hiver pour un smoothie rafraîchissant de début de printemps.

Smoothie pomme-miel-clémentine, parfum de fleur d'oranger

 

Temps de préparation : 10 à 20 minutes.

 

Ingrédients pour 4 personnes

8 clémentines,

2 pommes,

1 verre d’eau (en option, quelques glaçons),

1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger,

2 cuillères à soupe de miel.

 

Réalisation

Éplucher les clémentines et en détacher les quartiers.

Peler les pommes. Les couper en 4 quartiers et ôter le cœur (partie un peu dure où sont logés les pépins).

Retailler les quartiers de pomme en petits cubes.

Déposer les fruits dans le blender. Ajouter l'eau de fleur d'oranger et le miel.

Mixer finement et servir frais.

En option, ajouter quelques glaçons à la préparation.

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