Jean-Yves Dourmad : « Il faut créer de la diversité dans nos productions pour en accroître la robustesse et répondre aux diverses demandes. » Crédits : © C. Gérard Economie Actualités « Inscrivons-nous dans l’agro-écologie » conseille Jean-Yves Dourmad de l'Inra
Pierre Richard, est directeur commercial de Deltagro Union. Créée en 2002 à l'initiative de Sicarev, l'entreprise exporte environ 200 000 bovins par an (dont 135 000 broutards et 45 000 broutardes). Crédits : © A. Guilloux Bovins Actualités « Il faut améliorer la régularité de l'offre de broutards » affirme Pierre…
Rémy Broncy est producteur de lait dans le Cantal. Crédits : © S. C.-G. Politique et société Pac et Réglementation « Notre région peut répondre à la demande croissante »
Le groupe coopératif Feder souhaite élargir sa gamme. Crédits : © Feder Bovins Actualités Une nouvelle catégorie de « maigre »
Les parcs du feedlot sont regroupés tout autour des silos et bâtiment de stockage. Crédits : © C. Coulon Bovins Actualités Il Tramonto en Uruguay, une « hôtellerie » pour bovins de 10 000 places
Une mise à l'herbe précoce permet de maintenir la pousse de l'herbe. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Produire « En début de lactation, mobiliser les graisses et augmenter la distribution »
Jean-Pierre Fleury au salon de l'agriculture 2014 à Paris Crédits : © Emilie Wood Politique et société Actualités « Ce ne sont pas 40 vaches qui vont faire vivre une exploitation spécialisée.…
Cadran du marché d'Ussel. Crédits : © F. d'Alteroche Bovins Actualités « La première raison de notre succès ce sont les prix » affirme Bruno…
Dominique Chargé est président de la Fédération des coopératives laitières depuis 2010. Crédits : © Catherine Perrot Politique et société Actualités « Notre principal problème, c’est la volatilité des prix »
Nathalie Veauclin est directrice scientifique et technique du SNIV-SNCP (syndicat national des industriels de la viande). Crédits : © SNIV-SNCP Bovins Actualités « L’arrêt des tests ESB à l’abattoir est attendu en 2014 » indique Nathalie…