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Toute l'actualité agricole du groupe d'information Réussir.

« On sait depuis longtemps comment biosécuriser les fermes. Le problème c’est qu’on ne le fait pas. » Fils d’accouveur québécois, Jean-Pierre Vaillancourt est né au milieu des volailles. Professeur reconnu Outre-Atlantique, il a choisi de prendre « une année sabbatique » pour rejoindre la chaire de biosécurité créée par Jean-Luc Guérin à Toulouse. Il va surtout se consacrer aux éleveurs du Sud-Ouest. Crédits : © X. Cresp
Santé animale Produire

Jean-Pierre Vaillancourt, vétérinaire et chercheur en biosécurité :« Faire…

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Régis Taupin est éleveur dans la Nièvre. Il est président de l’indication géographique protégée « Charolais de Bourgogne », laquelle correspond à des jeunes bovins, génisses et vaches (moins de 10 ans) avec un cahier des charges correspondant à ce qui est classiquement pratiqué dans les exploitations bourguignonnes. Crédits : © F. Duclos - Terres de Bourgogne
Bovins Archives

« Mettre en avant le Charolais bourguignon»

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