Yannick Champenois

Yannick Champenois Pigiste

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Flavescence dorée, vignes vieillissantes, ventes en berne : pour son sixième mandat à la tête du SGV, le président Maxime Toubart ne manque pas de défis à relever avec ses équipes. Crédits : © Y. Champenois

Maxime Toubard, président du SGV — Flavescence dorée, vignes vieillissantes, ventes en berne : pour son sixième mandat à la tête du SGV, le président Maxime Toubart ne manque pas de défis à relever avec ses équipes. Crédits : © Y. Champenois

Champagne, un vignoble en quête de renouveau

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9 avril 2026 | 3 min

Maxime Toubart, président du SGV Champagne, insiste sur l’importance des moyens humains pour détecter la flavescence dorée dans le vignoble : les prospections seront obligatoires pour toute l’AOC Champagne en 2025. Crédits : © Y. Champenois

Maxime Toubart, président du SGV Champagne lors de l'AG du syndicat. — Maxime Toubart, président du SGV Champagne, insiste sur l’importance des moyens humains pour détecter la flavescence dorée dans le vignoble : les prospections seront obligatoires pour toute l’AOC Champagne en 2025. Crédits : © Y. Champenois

La prospection de la flavescence dorée devient obligatoire dans les vignes champenoises

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9 mai 2025 | 2 min

Les Œnologues de Champagne ont donné de leur personne pour étudier les défauts provoqués par les micro-organismes du vin… pour le meilleur et surtout pour le pire. Crédits : © Y. Champenois

Œnologue buvant un verre de vin rouge — Les Œnologues de Champagne ont donné de leur personne pour étudier les défauts provoqués par les micro-organismes du vin… pour le meilleur et surtout pour le pire. Crédits : © Y. Champenois

Micro-organismes du vin : ces agents doubles à étudier de près

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6 mars 2025 | 5 min

Ophélie Lapie-Lamiable et Gaël Vuille, représentant le groupe de travail interprofessionnel, entourent Maxime Toubart (SGV) et David Chatillon (UMC) lors de la présentation du plan « Ensemble pour les vendanges », le 20 juin à Épernay. Crédits : © SGV

Ophélie Lapie-Lamiable et Gaël Vuille, représentant le groupe de travail interprofessionnel, entourent Maxime Toubart (SGV) et David Chatillon (UMC) l — Ophélie Lapie-Lamiable et Gaël Vuille, représentant le groupe de travail interprofessionnel, entourent Maxime Toubart (SGV) et David Chatillon (UMC) lors de la présentation du plan « Ensemble pour les vendanges », le 20 juin à Épernay. Crédits : © SGV

Sécurité des vendanges : la Champagne renforce la prévention

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27 juin 2024 | 3 min

L'interprofession champenoise juge que la récolte manuelle reste indispensable pour obtenir une qualité optimale. Crédits : © Y. Champenois

L'interprofession champenoise a jugé que la récolte manuelle reste indispensable pour récolter et pressurer le fruit des vendanges avec une qualité op — L'interprofession champenoise juge que la récolte manuelle reste indispensable pour obtenir une qualité optimale. Crédits : © Y. Champenois

La vendange mécanique en Champagne n’est pas pour demain

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28 avril 2024 | 3 min

Pour Maxime Toubart (vignerons) et David Chatillon (négoce), les chantiers menés par la Champagne en 2024 doivent restaurer optimisme et confiance après une année 2023 qui a quelque peu chahuté la filière. Crédits : © Yannick Champenois

Pour Maxime Toubart (vignerons) et David Chatillon (négoce), les chantiers menés par la Champagne en 2024 doivent restaurer optimisme et confiance apr — Pour Maxime Toubart (vignerons) et David Chatillon (négoce), les chantiers menés par la Champagne en 2024 doivent restaurer optimisme et confiance après une année 2023 qui a quelque peu chahuté la filière. Crédits : © Yannick Champenois

La Champagne, résolument optimiste pour 2024

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16 février 2024 | 3 min

Le champagne contenant 90 % de chardonnay et 10 % de voltis a été préféré à la dégustation. Crédits : © Y. Champenois

Le champagne contenant 90 % de chardonnay et 10 % de voltis a été préféré à la dégustation. — Le champagne contenant 90 % de chardonnay et 10 % de voltis a été préféré à la dégustation. Crédits : © Y. Champenois

On a goûté les premiers champagnes au voltis

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14 octobre 2023 | 2 min

David Chatillon (négoce) et Maxime Toubart (vignerons) soulignent qu’en disposant de moyens renforcés, l’interprofession Champagne pourra mieux appuyer les initiatives individuelles des opérateurs. Crédits : © Y. Champenois

David Chatillon (négoce) et Maxime Toubart (vignerons) soulignent qu’en disposant de moyens renforcés, l’interprofession Champagne pourra mieux appuye — David Chatillon (négoce) et Maxime Toubart (vignerons) soulignent qu’en disposant de moyens renforcés, l’interprofession Champagne pourra mieux appuyer les initiatives individuelles des opérateurs. Crédits : © Y. Champenois

La Champagne muscle son budget dédié à la recherche

15 février 2023 | 2 min

Les coprésidents du Comité Champagne, David Chatillon (maisons) et Maxime Toubart (vignerons) ont annoncé la nouvelle feuille de route de l’interprofession champenoise, comportant un volet important sur la réduction de l’empreinte carbone. Crédits : © Y. Champenois

Les coprésidents du Comité Champagne, David Chatillon (maisons) et Maxime Toubart (vignerons) ont annoncé la nouvelle feuille de route de l’interprofession champenoise, comportant un volet important sur la réduction de l’empreinte carbone. Crédits : © Y. Champenois

La Champagne viticole vise la neutralité carbone

9 décembre 2022 | 3 min

David Chatillon et Maxime Toubart, coprésidents du Comité Champagne, ont annoncé le 20 juillet un rendement commercialisable pour la vendange 2022 en hausse de 20 % par rapport à la campagne 2021. Crédits : © Benjamin Vautrelle

David Chatillon et Maxime Toubart, coprésidents du Comité Champagne, ont annoncé le 20 juillet un rendement commercialisable pour la vendange 2022 en hausse de 20 % par rapport à la campagne 2021. Crédits : © Benjamin Vautrelle

Optimisme en Champagne pour le rendement de la vendange 2022

21 juillet 2022 | 2 min

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