Yann Kerveno

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Au congrès Fneap, Véronique Deiss de l'Inra précise les techniques de l'étourdissement. Crédits : © © Yann Kerveno

Au congrès Fneap, Véronique Deiss de l'Inra précise les techniques de l'étourdissement. Crédits : © © Yann Kerveno

Abattoir : des questions de conscience

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27 octobre 2016 | 4 min

> Florette Food Services a développé sa propre machine pour ce marché.

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La nectarine testée cet été chez McDonald's

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2 septembre 2016 | 2 min

> Les surfaces sont en recul dans le nord de l'Italie, en France et en Grèce.

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Des prévisions de récolte partielles pour 2016

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6 mai 2016 | 3 min

> La récolte française est attendue en recul de 16 % par rapport à 2015.

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Une petite production en perspective en Europe

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6 mai 2016 | 3 min

Clarcom Production s'attaque au marché de la canette

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11 décembre 2015 | 2 min

> La nouvelle unité d'estérification permettra de transformer annuellement 600 000 t de graines de colza en 280 000 t de biodiesel, 340 000 t de tourteaux et 28 000 tonnes de glycérines végétales.

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Saipol a investi 28,5 millions d'euros dans son usine à Sète

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6 novembre 2015 | 2 min

> Bruno Vila, secrétaire général du syndicat Légumes de France et président de Rougeline.

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Rendez-vous

16 octobre 2015 | 2 min

Un projet de reprise pour l'abattoir de Villeneuve-sur-Lot

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2 octobre 2015 | 2 min

> 70 ateliers de vente à domicile ont été tenus par Bonduelle à fin avril.

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Les marques recréent du lien avec le consommateur

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17 juillet 2015 | 4 min

Un abattoir flambant neuf à Perpignan

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10 juillet 2015 | 4 min

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