Xavier Cresp

Xavier Cresp

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Les canetons sont démarrés dans des conditions optimales. Le bâtiment abrite 4000 canards en période de claustration obligatoire. Crédits : © Excel

Les canetons sont démarrés dans des conditions optimales. Le bâtiment abrite 4000 canards en période de claustration obligatoire. Crédits : © Excel

Maïsadour déploie sa nouvelle démarche en mulards

31 décembre 2018 | 5 min

Les bouchons Soalit pour le démarrage et Reprolit (comme ici) pour le repaillage réduisent les quantités épandues pendant le lot et renforcent la biosécurité. Crédits : © X. Cresp

Les bouchons Soalit pour le démarrage et Reprolit (comme ici) pour le repaillage réduisent les quantités épandues pendant le lot et renforcent la biosécurité. Crédits : © X. Cresp

Maïsadour se lance dans le bouchon de paille

31 décembre 2018 | 2 min

Simon Graf, éleveur bio dans le Gers. « Je travaille forcément en multibande. La bande unique aurait signé l’arrêt de mon activité de commerce en circuit court. » Crédits : © X.Cresp

Simon Graf, éleveur bio dans le Gers. « Je travaille forcément en multibande. La bande unique aurait signé l’arrêt de mon activité de commerce en circuit court. » Crédits : © X.Cresp

Gérer la biosécurité en circuit court et en autarcie

31 décembre 2018 | 7 min

Pour optimiser les méthodes et le suivi d’élevage, les poulaillers Vivadour seront tous sur le même moule et avec des équipements ayant fait leurs preuves. Crédits : © X. Cresp

Pour optimiser les méthodes et le suivi d’élevage, les poulaillers Vivadour seront tous sur le même moule et avec des équipements ayant fait leurs preuves. Crédits : © X. Cresp

Vivadour se lance dans l’œuf alternatif

30 novembre 2018 | 4 min

« La relance de la filière commence par les oisons. C’est notre pierre angulaire de reconstruction », explique Christian Laforêt, président des productions animales de la coopérative gersoise Vivadour. Crédits : © X. Cresp

« La relance de la filière commence par les oisons. C’est notre pierre angulaire de reconstruction », explique Christian Laforêt, président des productions animales de la coopérative gersoise Vivadour. Crédits : © X. Cresp

Reconstruire une filière oie dans le Sud-Ouest

15 novembre 2018 | 7 min

Damien Betouigt avec son chef d’élevage, Nicolas Hattry. Depuis le rachat en 2009, l’accent a été mis sur une réorganisation du travail qui reste efficace malgré le poids chronophage de la biosécurité. Crédits : © X. Cresp

Damien Betouigt avec son chef d’élevage, Nicolas Hattry. Depuis le rachat en 2009, l’accent a été mis sur une réorganisation du travail qui reste efficace malgré le poids chronophage de la biosécurité. Crédits : © X. Cresp

Le couvoir de la Côte d’Argent, spécialiste des poussins colorés

6 octobre 2018 | 6 min

La stabulation des vaches laitières a été transformée en une canetonnière de 9225 places répondant aux normes sanitaires et techniques pour un peu plus de 200 000 euros. Crédits : © X. Cresp

La stabulation des vaches laitières a été transformée en une canetonnière de 9225 places répondant aux normes sanitaires et techniques pour un peu plus de 200 000 euros. Crédits : © X. Cresp

Euralis sécurise sa filière canard gras du Sud-Ouest

13 juillet 2018 | 5 min

Le 150e bâtiment en 9 ans chez la famille Brunet. Les trois 400 m2 lui permettent de ne vivre que de l'exploitation et d'envisager l'avenir plus sereinement. Crédits : © X. Cresp

Le 150e bâtiment en 9 ans chez la famille Brunet. Les trois 400 m2 lui permettent de ne vivre que de l'exploitation et d'envisager l'avenir plus sereinement. Crédits : © X. Cresp

Périgord Aviculture dynamise son territoire

30 juin 2018 | 6 min

La marque Maison occitane, fer de lance de la conquête des marchés de détail, avec des recettes déclinées à La Quercynoise. Crédits : © La Quercynoise

La marque Maison occitane, fer de lance de la conquête des marchés de détail, avec des recettes déclinées à La Quercynoise. Crédits : © La Quercynoise

La Quercynoise, un îlot de canards sur les Causses

18 avril 2018 | 6 min

Sojalim a été naturellement implantée sur le site d'aliments Sanders Euralis à Vic-de-Bigorre. Crédits : © Sanders Euralis

Sojalim a été naturellement implantée sur le site d'aliments Sanders Euralis à Vic-de-Bigorre. Crédits : © Sanders Euralis

Sojalim renforce la filière soja « made in Sud-Ouest »

10 avril 2018 | 2 min

Avec sa simplicité d’installation et d’utilisation, la ligne Starduck devrait se faire une place en alimentation des pags et remplacer rapidement les trémies extérieures. Crédits : © Maisadour

Avec sa simplicité d’installation et d’utilisation, la ligne Starduck devrait se faire une place en alimentation des pags et remplacer rapidement les trémies extérieures. Crédits : © Maisadour

Maïsadour sécurise les éleveurs de canards gras

28 février 2018 | 5 min

Chantal Brèthes et Bernard Tauzia président respectivement l’organisation de production des palmipèdes et des volailles de la coopérative landaise Maïsadour. La première compte 132 Éleveurs et gaveurs, et la seconde 346 producteurs de volailles. Avec ses filières, le groupe Maïsadour fédère 800 aviculteurs. Crédits : © X. CRESP

Chantal Brèthes et Bernard Tauzia président respectivement l’organisation de production des palmipèdes et des volailles de la coopérative landaise Maïsadour. La première compte 132 Éleveurs et gaveurs, et la seconde 346 producteurs de volailles. Avec ses filières, le groupe Maïsadour fédère 800 aviculteurs. Crédits : © X. CRESP

« S’adapter pour reconstruire l’équilibre dans nos filières landaises »

31 décembre 2017 | 4 min

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