Depuis deux ans, les interprofessions lait et viande, Cniel et Interbev, se sont rapprochées pour améliorer l’adéquation entre disponibilités et débouchés des veaux laitiers. Crédits : © E. Bignon Bovins Produire Veaux laitiers : des contrats pour améliorer leur valorisation 3 octobre 2021 | 2 min
Pour Herta, leader français du jambon avec 25% de part de marché, la gamme Engagé et bon qui regroupe les principales promesses sur le jambon répond aussi à une volonté de simplification de l’offre de jambon. Crédits : © Herta Economie Vendre et gérer Herta lance une nouvelle filière « Engagé et bon » 22 septembre 2021 | 4 min
Antoine Cheminant (au centre), son père Laurent (à droite) et Jean-Luc Oliver, également serriste en Loire-Atlantique, ont expliqué le mode de production sous serre. Crédits : © V. Bargain Filières végétales Actualités Cute, un programme pour expliquer les productions sous serre aux consommateurs 22 septembre 2021 | 3 min
Nicolas Cannelle, président du Syndicat du bleu de Gex Haut-Jura, et Françoise Vespa, présidente du parc naturel régional du Haut-Jura, lors de la remise officielle de la marque. Crédits : © Syndicat du bleu de Gex Bovins Produire La filière bleu de Gex labellisée « Valeurs parc naturel régional » 20 septembre 2021 | 4 min
Une fosse donne de nombreuses indications sur le sol. Paul Mauguin (debout au centre), qui accueillait la journée sol du Morbihan, a aussi fait analyser une de ses prairies en vue de l’installation de sa fille en maraîchage. Crédits : © V. Bargain Bovins Produire Connaître son sol pour adapter ses pratiques agricoles 16 septembre 2021 | 8 min
Christophe Thibault (à gauche) et Pascal Prat ont dévoilé la nouvelle identité et la nouvelle marque commerciale de Fleuron d’Anjou. Crédits : © Véronique Bargain -FLD Filières végétales Produire Fleuron d’Anjou veut devenir le leader des produits santé et bien-être Abonné 14 septembre 2021 | 3 min
En période de pâturage, le complément à l’herbe n’est apporté que le soir pour ne pas attirer les vaches dans le bâtiment en journée. Crédits : © V. Bargain Bovins Produire Deux robots et du pâturage pour 136 vaches 11 septembre 2021 | 10 min
Le nombre et le type de références que l’on veut proposer et la fréquence de réapprovisionnement que l’on peut admettre déterminent le nombre de casiers nécessaires et leurs tailles. Crédits : © Fibling Distribution Economie Vendre et gérer Vente directe : les questions à se poser avant de choisir son distributeur automatique de fruits et légumes 3 septembre 2021 | 7 min
Si en 2020 la crise avait ramené des salariés vers l’agriculture, beaucoup en 2021 sont retournés vers d’autres activités, notamment le tourisme, très présent à Paimpol. Crédits : © L’Oeil de Paco Filières végétales Produire Côtes-d’Armor : la campagne coco de Paimpol marquée par la météo et le manque de main-d’œuvre Abonné 31 août 2021 | 2 min
Des salades plus compactes permettent de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. Crédits : © RFL Filières végétales Produire Adapter l’offre variétale de salade aux nouvelles attentes des consommateurs 20 août 2021 | 8 min