Thierry Goussin

Thierry Goussin Pigiste

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Amaury Hanotaux, directeur général du MiN et Mahel Coppey, vice-présidente de la métropole en charge des déchets, de l'économie circulaire et de l'ESS Crédits : © Thierry Goussin

Amaury Hanotaux, directeur général du MiN et Mahel Coppey, vice-présidente de la métropole en charge des déchets, de l'économie circulaire et de l'ESS — Amaury Hanotaux, directeur général du MiN et Mahel Coppey, vice-présidente de la métropole en charge des déchets, de l'économie circulaire et de l'ESS Crédits : © Thierry Goussin

Le MiN de Nantes Métropole va s'étendre

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1 septembre 2023 | 2 min

Un système de pesée associative a été intégré à la ligne de découpe de produits congelés. Crédits : © Th. G.

Un système de pesée associative a été intégré à la ligne de découpe de produits congelés. — Un système de pesée associative a été intégré à la ligne de découpe de produits congelés. Crédits : © Th. G.

Comment O’Guste investit et s’adapte à son environnement

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22 juillet 2023 | 5 min

Saadia Ait El Cadi, responsable du Technocampus Alimentation. Crédits : © Th. G.

Saadia Ait El Cadi, responsable du Technocampus Alimentation. — Saadia Ait El Cadi, responsable du Technocampus Alimentation. Crédits : © Th. G.

S’inspirer des quatre coins du monde pour innover en agroalimentaire

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12 juillet 2023 | 9 min

Ici le silo de la Cavac à Aizenay (85) Crédits : © Th. G.

silo grain céréales — Ici le silo de la Cavac à Aizenay (85) Crédits : © Th. G.

Céréales : le groupe coopératif Cavac se renforce dans le négoce agricole

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21 juin 2023 | 2 min

Les Halles Cœur de Maine, gérées par Biltoki, ont ouvert leurs portes au public angevin le vendredi 16 juin. Crédits : © Th. G.

Les Halles Cœur de Maine, gérées par Biltoki, ont ouvert leurs portes au public angevin le vendredi 16 juin. Crédits : © Th. G.

Angers retrouve des halles couvertes

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19 juin 2023 | 3 min

Le crous de Nantes Pays de la Loire veut végétaliser davantage ses recettes. Crédits : © Thierry Goussin

étudiants faisant la queue pour déjeuner au crous — Le crous de Nantes Pays de la Loire veut végétaliser davantage ses recettes. Crédits : © Thierry Goussin

Le Crous de Nantes Pays de la Loire va diversifier son offre végétarienne

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30 mai 2023 | 2 min

Après dix-huit mois de conception, la plateforme Tasty Loire a été officiellement lancée au Sial en octobre 2022. Crédits : © Chambre d'agriculture des Pays de la Loire

Après dix-huit mois de conception, la plateforme Tasty Loire a été officiellement lancée au Sial en octobre 2022. — Après dix-huit mois de conception, la plateforme Tasty Loire a été officiellement lancée au Sial en octobre 2022. Crédits : © Chambre d'agriculture des Pays de la Loire

Tasty Loire, la vitrine collective des produits alimentaires ligériens à l’export

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28 mai 2023 | 4 min

(de gauche à droite) Samuel Alain, directeur couvoirs BD France, Mélissa Merlet, responsable couvoir St-Hilaire et Adrien Repussard, directeur adjoint couvoirs BD France Crédits : © BD France

(de gauche à droite) Samuel Alain, directeur couvoirs BD France, Mélissa Merlet, responsable couvoir St-Hilaire et Adrien Repussard, directeur adjoint couvoirs BD France Crédits : © BD France

BD France reprend un couvoir vendéen d’Orvia

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23 mai 2023 | 2 min

Alain Le Floch, directeur général de Terrena et son président, Olivier Chaillou, à l'occasion de la présentation des résultats du groupe coopératif le 26 avril 2023. Crédits : © Th. G.

Alain Le Floch, directeur général de Terrena et son président, Olivier Chaillou, à l'occasion de la présentation des résultats du groupe coopératif le 26 avril 2023. Crédits : © Th. G.

Terrena : comment le groupe coopératif a résisté en 2022 ?

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27 avril 2023 | 5 min

de gauche à droite : Jean-Yves, Emilie, Audrey et Jean-François Roullier Crédits : © Sepal

Portrait de la famille Roullier, propriétaire de la société Sepal — de gauche à droite : Jean-Yves, Emilie, Audrey et Jean-François Roullier Crédits : © Sepal

L'importateur-distributeur de produits alimentaires, Sepal, s'apprête à grandir

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24 avril 2023 | 2 min

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