Sylvie Carriat Chef de rubrique
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Sylvie Carriat a longtemps été cheffe de rubrique pour Les Marchés après avoir été rédactrice économique pour Cultivar, avant de rejoindre la rédaction d'Agra. Elle a assuré la rédaction en chef du magazine spécialisé Viande Mag. Agronome de formation (ENSA de Rennes), elle explore les facteurs de réussite dans les 3 piliers de la RSE, économique, social et environnemental. Elle recherche comment s’accommoder des réglementations et quels partis tirer des tendances de consommation.

Nouveaux bâtiments d'élevage, équipements de désinfection des camions, animation des éleveurs et des opérateurs de transformation... L'entreprise et la filière Labeyrie s'est entièrement mobilisée dans des démarches de progrès. L'acquis essentiel étant la confiance en l'avenir. Crédits : © S. C.
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Labeyrie se remobilise sur le site de Came
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