Sophie Chatenet

Sophie Chatenet Rédactrice en chef Presse agricole Massif Central (PAMAC)

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Rédactrice en chef de la Pamac

Honorine du Gaec Cayrel de Reesouches, premier prix de championnat femelle. Crédits : © DD

Honorine du Gaec Cayrel de Reesouches, premier prix de championnat femelle. — Honorine du Gaec Cayrel de Reesouches, premier prix de championnat femelle. Crédits : © DD

Doublé lozérien au concours Aubrac

7 mars 2018 | 1 min

André Valadier, à gauche, aux côtés de Carole Delga, présidente du conseil régional d’Occitanie. Crédits : © SC

André Valadier, à gauche, aux côtés de Carole Delga, présidente du conseil régional d’Occitanie. — André Valadier, à gauche, aux côtés de Carole Delga, présidente du conseil régional d’Occitanie. Crédits : © SC

Un formidable étendard, côté race et côté territoire

7 mars 2018 | 1 min

Les Filles à côtelettes, un club d’amoureuses de la viande

6 mars 2018 | 1 min

Au premier plan, Carole Delga et Aurélie Maillols, lozérienne et vice-présidente du conseil régional, chargée de la montagne et de la ruralité. Crédits : © SC

Au premier plan, Carole Delga et Aurélie Maillols, lozérienne et vice-présidente du conseil régional, chargée de la montagne et de la ruralité. — Au premier plan, Carole Delga et Aurélie Maillols, lozérienne et vice-présidente du conseil régional, chargée de la montagne et de la ruralité. Crédits : © SC

Carole Delga milite pour le manger « local »

6 mars 2018 | 2 min

La transhumance dans Paris, une manifestation inédite orchestrée par le Collectif des races locales des Massifs. Crédits : © SC

La transhumance dans Paris, une manifestation inédite orchestrée par le Collectif des races locales des Massifs. — La transhumance dans Paris, une manifestation inédite orchestrée par le Collectif des races locales des Massifs. Crédits : © SC

Sur les pavés, les vaches

3 mars 2018 | 2 min

Site classé, le lieu se prête à des randonnées (gorges de la Bouble). Des visites de l’église sont organisées régulièrement en été. Crédits : © DR

Site classé, le lieu se prête à des randonnées (gorges de la Bouble). Des visites de l’église sont organisées régulièrement en été. — Site classé, le lieu se prête à des randonnées (gorges de la Bouble). Des visites de l’église sont organisées régulièrement en été. Crédits : © DR

Les Bénédictines de Chantelle, la foi dans les cosmétiques

21 février 2018 | 2 min

La septoriose du blé entraîne des pertes de rendements conséquentes. Crédits : © V. Marmuse – CAIA

La septoriose du blé entraîne des pertes de rendements conséquentes. — La septoriose du blé entraîne des pertes de rendements conséquentes. Crédits : © V. Marmuse – CAIA

Un gène de résistance à la septoriose décelé

21 février 2018 | 1 min

La tournée « Gliss and Fromages » passera par le Lioran. Crédits : © Afa

La tournée « Gliss and Fromages » passera par le Lioran. — La tournée « Gliss and Fromages » passera par le Lioran. Crédits : © Afa

Les fromages AOP d’Auvergne en mode after-ski

21 février 2018 | 1 min

Trois morceaux imposés : joue de bœuf, macreuse et contre-filet. Crédits : © Sophie Chatenet

Trois morceaux imposés : joue de bœuf, macreuse et contre-filet. — Trois morceaux imposés : joue de bœuf, macreuse et contre-filet. Crédits : © Sophie Chatenet

Objectif : bien servir un bon plat

14 février 2018 | 2 min

Le 25 janvier dernier, les partenaires du projet Happi Montana se sont retrouvés à Clermont-Ferrand. Crédits : © Macéo

Le 25 janvier dernier, les partenaires du projet Happi Montana se sont retrouvés à Clermont-Ferrand. — Le 25 janvier dernier, les partenaires du projet Happi Montana se sont retrouvés à Clermont-Ferrand. Crédits : © Macéo

Happi Montana pour imaginer le Massif central de demain

14 février 2018 | 1 min

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