Sophie Bourgeois

Sophie Bourgeois Rédactrice en chef Réussir Bovins viande

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Crédits : © © d'après Rr Gimenez, Public domain, via Wikimedia Commons UE MERCOSUR

Crédits : © © d'après Rr Gimenez, Public domain, via Wikimedia Commons UE MERCOSUR

Application provisoire du Mercosur : Interbev dénonce un passage en force inacceptable

27 février 2026 | 3 min

Charolaise : un challenge digital pour les reproducteurs et une remise de plaques pour les femelles bouchères Label Rouge au Salon de l’agriculture

26 février 2026 | 4 min

Au SIA 2026, Lidl et l’Association de Production Animale de l'Est (APAL’) ont signé le renouvellement de leur contrat tripartite qui concerne 300 éleveurs de limousines du Grand Est. . Crédits : © Lidl

signature contrat tripartite Lidl et APAL' salon de l'agriculture — Au SIA 2026, Lidl et l’Association de Production Animale de l'Est (APAL’) ont signé le renouvellement de leur contrat tripartite qui concerne 300 éleveurs de limousines du Grand Est. . Crédits : © Lidl

Salon de l’agriculture 2026 : L'APAL' et Sicarev signent le renouvellement de leur contrat tripartite avec Lidl

24 février 2026 | 2 min

Le top price est Very Good, un taureau de 14 mois fils de Shangai de l’élevage Chauve (Côte d'Or). Il a été adjugé 14 300 € à la SCA Arsicaud (Charente-maritime) qui l’a acquis "pour ses qualités raciales exceptionnelles, sa mixité et son superbe bassin." Crédits : © Blonde Génétique

vente aux enchères Blonde Génétique taureau — Le top price est Very Good, un taureau de 14 mois fils de Shangai de l’élevage Chauve (Côte d'Or). Il a été adjugé 14 300 € à la SCA Arsicaud (Charente-maritime) qui l’a acquis "pour ses qualités raciales exceptionnelles, sa mixité et son superbe bassin." Crédits : © Blonde Génétique

Blonde d'Aquitaine : un prix moyen record pour la vente aux enchères de taureaux qualifiés

24 février 2026 | 2 min

etudiants restaurant universitaire

Salon de l'Agriculture 2026 : Interbev annonce un partenariat avec les restaurants universitaires

23 février 2026 | 2 min

D’après la bibliographie, le 3-NOP (3 nitrooxypropanol) réduirait les émissions de méthane des bovins viande de 0 à -24 %, les nitrates de 0 à -12 %, l’Asparagopsis taxiformis (une algue rouge) de 35 %, les tanins 0 à -40 %, et les saponines de 40 %. Crédits : © Institut de l'élevage

mesure expérimentale des émissions de méthane entérque de bovins au pâturage — D’après la bibliographie, le 3-NOP (3 nitrooxypropanol) réduirait les émissions de méthane des bovins viande de 0 à -24 %, les nitrates de 0 à -12 %, l’Asparagopsis taxiformis (une algue rouge) de 35 %, les tanins 0 à -40 %, et les saponines de 40 %. Crédits : © Institut de l'élevage

Méthane entérique : quelles possibilités avec des compléments alimentaires en élevage bovins viande ?

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16 février 2026 | 4 min

Les revenus courants moyens estimés pour l'année 2025 à partir des données des réseaux d'élevage Inosys sont en forte progression pour les systèmes d'élevage bovins viande. Crédits : © S.Bourgeois/archives

vaches charolaises pâturage — Les revenus courants moyens estimés pour l'année 2025 à partir des données des réseaux d'élevage Inosys sont en forte progression pour les systèmes d'élevage bovins viande. Crédits : © S.Bourgeois/archives

Elevage bovins viande : Les revenus 2025 s'annoncent en belle progression

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13 février 2026 | 6 min

Ce travail à double-sens vise à apporter de la diversité au rameau laitier et à conforter les qualités laitières de rameau allaitant. Crédits : © Fb/Pour la défense de la salers traite

vache salers rameau laitier au pâturage Facebook Pour la défense de la salers traite — Ce travail à double-sens vise à apporter de la diversité au rameau laitier et à conforter les qualités laitières de rameau allaitant. Crédits : © Fb/Pour la défense de la salers traite

La race Salers génotype ses souches laitières

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12 février 2026 | 2 min

Patrick Bénézit a été réélu le 11 février 2026 pour un deuxième mandat de président de la FNB (Fédération nationale bovine). Crédits : © S.Bourgeois

Patrick Bénézit président de la FNB — Patrick Bénézit a été réélu le 11 février 2026 pour un deuxième mandat de président de la FNB (Fédération nationale bovine). Crédits : © S.Bourgeois

Fédération nationale bovine : Patrick Bénézit est réélu président

11 février 2026 | 2 min

Emmanuel Turpeau (au centre) a été élu président du Herd book Charolais en assemblée générale extraordinaire le 10 février 2026. Crédits : © Herd book Charolais

herd book charolais Emmanuel Turpeau élu président 2026 — Emmanuel Turpeau (au centre) a été élu président du Herd book Charolais en assemblée générale extraordinaire le 10 février 2026. Crédits : © Herd book Charolais

Herd book Charolais : Emmanuel Turpeau est élu président

11 février 2026 | 3 min

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