Sophie Bourgeois

Sophie Bourgeois Réussir Bovins Viande

Sophie Bourgeois Rédactrice en chef Réussir Bovins viande

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Ingénieure agricole formée à Dijon, après une expérience de conseillère en élevage bovin allaitant en Bourgogne, j'ai rejoint la rédaction de Réussir Bovins Viande en 1998.

ensilage maïs sol lourd

Ensilages de maïs, foins et enrubannages 2024 : comment en tirer parti malgré les conditions de récolte dégradées ?

10 octobre 2024 | 6 min

1er prix des jeunes taureaux : Royal, né au Gaec de Cissac (Aveyron) et appartenant au Gaec Guibal frères (Cantal) Crédits : © S.Bourgeois

sommet de l'élevage concours aubrac — 1er prix des jeunes taureaux : Royal, né au Gaec de Cissac (Aveyron) et appartenant au Gaec Guibal frères (Cantal) Crédits : © S.Bourgeois

Sommet de l'Élevage 2024 : retrouvez le palmarès et les photos du concours de la race aubrac

3 octobre 2024 | 3 min

sommet de l'élevage concours bovins viande salers

Sommet de l'Elevage 2024 : retrouvez tous les palmarès et les vidéos des concours allaitants

25 septembre 2024 | 2 min

Pierre Julienne a orienté son troupeau de vaches salers vers la sélection en 2012, et a été récompensé du Sabot d'or de la race en 2023. Crédits : © S. Bourgeois

éleveur cornadis salers — Pierre Julienne a orienté son troupeau de vaches salers vers la sélection en 2012, et a été récompensé du Sabot d'or de la race en 2023. Crédits : © S. Bourgeois

Sabot d’or 2023 : La sélection des salers se conjugue à l’élevage de chevaux de course

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19 septembre 2024 | 10 min

distribution fourrage stabulation fenwick

Astuce d’éleveur : « J’ai adapté un chariot élévateur électrique pour distribuer des balles de foin et d’enrubannage »

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16 septembre 2024 | 2 min

1er prix d'ensemble : Gaec Camus père et fils (Haute-Vienne) avec un magnifique lot qui a rassemblé de nombreux animaux ayant gagné leurs sections. Crédits : © S.Bourgeois

concours national limousin — 1er prix d'ensemble : Gaec Camus père et fils (Haute-Vienne) avec un magnifique lot qui a rassemblé de nombreux animaux ayant gagné leurs sections. Crédits : © S.Bourgeois

Concours national limousin : une réussite au cœur du berceau

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15 septembre 2024 | 6 min

Alexandre Cels élève 170 vaches allaitantes (90 % en race aubrac et 10 % de Salers) à Sénaillac-la-Tronquière dans le Lot, sur 165 ha en EARL. Crédits : © A.Cels

éleveur aubrac prairie — Alexandre Cels élève 170 vaches allaitantes (90 % en race aubrac et 10 % de Salers) à Sénaillac-la-Tronquière dans le Lot, sur 165 ha en EARL. Crédits : © A.Cels

Elevage bovin : « Je délègue l’enregistrement du carnet sanitaire au groupement d’employeur »

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12 septembre 2024 | 2 min

Philippe Auger (à g.), président d’Elvea France, pressent une reprise de production dans les années à venir pour la filière bovine. Ici avec (de g. à d.) Stéphane Peultier vice-président d’Elvea France, Yves Fantou président de Culture viande, Patrick Bénézit président de la Fédération nationale bovine (FNB), Philippe Pruvost président de la commission viande de la Fédération française des commerçants en bestiaux (FFCB) et Bruno Debray président de la Fédération des marchés de bétail vif (FMBV). Crédits : © S. Bourgeois

congrès elvea france — Philippe Auger (à g.), président d’Elvea France, pressent une reprise de production dans les années à venir pour la filière bovine. Ici avec (de g. à d.) Stéphane Peultier vice-président d’Elvea France, Yves Fantou président de Culture viande, Patrick Bénézit président de la Fédération nationale bovine (FNB), Philippe Pruvost président de la commission viande de la Fédération française des commerçants en bestiaux (FFCB) et Bruno Debray président de la Fédération des marchés de bétail vif (FMBV). Crédits : © S. Bourgeois

Congrès d’Elvea France 2024 : « La filière bovine est en train de se réveiller »

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11 septembre 2024 | 5 min

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Commerçants en bestiaux : « Les négociants s’engagent au quotidien, ils ont aussi des attentes vis-à-vis de leurs partenaires »

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11 septembre 2024 | 3 min

« Je m’adapte aux demandes des agriculteurs et à leur façon de travailler », présente Ludivine Lecomte, ici avec Gaël Lafarge, éleveur. Crédits : © L.Lecomte

éleveur faucheuse secrétaire prairie — « Je m’adapte aux demandes des agriculteurs et à leur façon de travailler », présente Ludivine Lecomte, ici avec Gaël Lafarge, éleveur. Crédits : © L.Lecomte

Elevage bovin : « Nous déléguons le travail précomptable au cabinet de secrétariat de Ludivine »

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11 septembre 2024 | 3 min

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