Renaud Saint-André

Renaud Saint-André Journaliste à l'Union du Cantal

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La présidente et la directrice des ventes lors du dernier marché, ce lundi, où étaient proposés des lots homogènes. Crédits : © R. S.-A.

La présidente et la directrice des ventes lors du dernier marché, ce lundi, où étaient proposés des lots homogènes. — La présidente et la directrice des ventes lors du dernier marché, ce lundi, où étaient proposés des lots homogènes. Crédits : © R. S.-A.

Un marché au cadran en pleine santé

9 février 2022 | 5 min

Présidents et directeurs se plient aux gestes barrières (de gauche à droite) : Dominique Égo et Julien Fau (EPV) ; Didier Boussaroque (Volcalis et président d’Altitude) ; Jean-Yves Sanconie (Centraliment) ; Xavier Bel (productions animales) ; Jean-Luc Doneys (agrodistribution). Crédits : © R. S.-A.

Présidents et directeurs se plient aux gestes barrières (de gauche à droite) : Dominique Égo et Julien Fau (EPV) ; Didier Boussaroque (Volcalis et pré — Présidents et directeurs se plient aux gestes barrières (de gauche à droite) : Dominique Égo et Julien Fau (EPV) ; Didier Boussaroque (Volcalis et président d’Altitude) ; Jean-Yves Sanconie (Centraliment) ; Xavier Bel (productions animales) ; Jean-Luc Doneys (agrodistribution). Crédits : © R. S.-A.

Les objectifs partagés par les coops : anticipation, action et réaction

12 janvier 2022 | 5 min

Le lait de montagne est soumis aux mêmes règles que le lait de plaine, alors qu'il coûte plus cher à produire, à collecter, et que sa qualité est réputée meilleure. Crédits : © Renaud Saint-André

Le lait de montagne est soumis aux mêmes règles que le lait de plaine, alors qu'il coûte plus cher à produire, à collecter, et que sa qualité est répu — Le lait de montagne est soumis aux mêmes règles que le lait de plaine, alors qu'il coûte plus cher à produire, à collecter, et que sa qualité est réputée meilleure. Crédits : © Renaud Saint-André

Faire enfin exister le lait de montagne

16 octobre 2021 | 2 min

Le député Jean-Pierre Vigier, ici aux côtés du vice-président du Cniel, Damien Lacombe, a rappelé le contenu des propositions. Crédits : © R.SA.

Le député Jean-Pierre Vigier, ici aux côtés du vice-président du Cniel, Damien Lacombe. — Le député Jean-Pierre Vigier, ici aux côtés du vice-président du Cniel, Damien Lacombe, a rappelé le contenu des propositions. Crédits : © R.SA.

Faire enfin exister le lait de montagne

13 octobre 2021 | 4 min

Daniel Roueyre et une partie de son équipe présentent quelques-unes des réalisations du Lip, dont les produits finis, liquides. Crédits : © Renaud Saint-André

Daniel Roueyre et une partie de son équipe présentent quelques-unes des réalisations du Lip, dont les produits finis, liquides. — Daniel Roueyre et une partie de son équipe présentent quelques-unes des réalisations du Lip, dont les produits finis, liquides. Crédits : © Renaud Saint-André

Sur 45 AOP fromagères, 28 font confiance au Lip, un laboratoire unique en France

7 avril 2021 | 3 min

Trois visites chez Guy Charlannes à Jaleyrac et la quatrième a été la bonne : avec la complicité de la Chambre d’agriculture, Guillaume Valmier s’y est installé. Avec Manon Courtine, sa compagne, le jeune couple concrétise ici un projet de vie. Crédits : © R. S-A.

Trois visites chez Guy Charlannes à Jaleyrac et la quatrième a été la bonne : avec la complicité de la Chambre d’agriculture, Guillaume Valmier s’y es — Trois visites chez Guy Charlannes à Jaleyrac et la quatrième a été la bonne : avec la complicité de la Chambre d’agriculture, Guillaume Valmier s’y est installé. Avec Manon Courtine, sa compagne, le jeune couple concrétise ici un projet de vie. Crédits : © R. S-A.

Quand la volonté de transmettre est aussi forte que celle du jeune de s'installer

25 novembre 2020 | 4 min

Bernard Villaret, président de la CCI, annonce un train de mesures pour franchir le cap numérique. Crédits : © r. S.-A.

Bernard Villaret, président de la CCI, annonce un train de mesures pour franchir le cap numérique. — Bernard Villaret, président de la CCI, annonce un train de mesures pour franchir le cap numérique. Crédits : © r. S.-A.

Donner les moyens aux petits commerces de jouer dans la cour des grands

10 novembre 2020 | 3 min

Agriculteur et depuis peu patron de sa propre entreprise de transformation, Yoan Bex se lance dans le créneau d’un célèbre fromage italien, avec une matière première locale. Crédits : © Renaud Saint-André

Agriculteur et depuis peu patron de sa propre entreprise de transformation, Yoan Bex se lance dans le créneau d’un célèbre fromage italien, avec une m — Agriculteur et depuis peu patron de sa propre entreprise de transformation, Yoan Bex se lance dans le créneau d’un célèbre fromage italien, avec une matière première locale. Crédits : © Renaud Saint-André

De la mozzarella 100 % au lait de bufflonne, made in Cantal

2 septembre 2020 | 1 min

Depuis son cabinet de Saint-Mamet-la-Salvetat, Eric Février pratique déjà du conseil par téléphone. Crédits : © RSA

Depuis son cabinet de Saint-Mamet-la-Salvetat, Eric Février pratique déjà du conseil par téléphone. — Depuis son cabinet de Saint-Mamet-la-Salvetat, Eric Février pratique déjà du conseil par téléphone. Crédits : © RSA

Les vétérinaires veillent à une télémédecine qui ne pénalise pas le maillage rural

10 juin 2020 | 4 min

Le gouvernement vient d’autoriser l’expérimentation de la télémédecine vétérinaire. Crédits : © Aurélie Pasquelin - Illustration

Le gouvernement vient d’autoriser l’expérimentation de la télémédecine vétérinaire. — Le gouvernement vient d’autoriser l’expérimentation de la télémédecine vétérinaire. Crédits : © Aurélie Pasquelin - Illustration

Veiller à une télémédecine qui ne pénalise pas le maillage rural

3 juin 2020 | 2 min

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