Philippe Gautier

Philippe Gautier

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Ancien rédacteur en chef adjoint de FLD

Copa-Cogeca, FoodDrinkEurope et Ceelca appuient la proposition de la Commission européenne de mettre en place des corridors dédiés pour le transport des produits alimentaires et des matériaux d’emballage. Crédits : © Schwoaze de Pixabay

Copa-Cogeca, FoodDrinkEurope et Ceelca appuient la proposition de la Commission européenne de mettre en place des corridors dédiés pour le transport d — Copa-Cogeca, FoodDrinkEurope et Ceelca appuient la proposition de la Commission européenne de mettre en place des corridors dédiés pour le transport des produits alimentaires et des matériaux d’emballage. Crédits : © Schwoaze de Pixabay

[Coronavirus Covid-19] L’agroalimentaire européen, inquiet des perturbations aux frontières

24 mars 2020 | 1 min

Le week-end dernier, les marchés alimentaires professionnels avaient montré leur aptitude à (faire) respecter les conditions sanitaires. Cela ne semble pas avoir été suffisant. Crédits : © Saveurs Commerce

marches de plein vent — Le week-end dernier, les marchés alimentaires professionnels avaient montré leur aptitude à (faire) respecter les conditions sanitaires. Cela ne semble pas avoir été suffisant. Crédits : © Saveurs Commerce

[Coronavirus Covid-19] Marchés interdits : un coup dur pour les fruits et légumes

24 mars 2020 | 3 min

Une image du passé ? Aujourd'hui les allées commerciales sur Rungis sont fermées et la pré commande aux grossistes est la norme. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

secteur fruits légumes Rungis — Une image du passé ? Aujourd'hui les allées commerciales sur Rungis sont fermées et la pré commande aux grossistes est la norme. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

[Coronavirus Covid-19] Les grossistes s’organisent en temps de crise sanitaire

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24 mars 2020 | 2 min

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[Coronavirus Covid-19] Saveurs Commerce et les métiers de bouche appellent au maintien des marchés

19 mars 2020 | 3 min

La banane Bio' Select, commercialisée depuis septembre dernier, atteint déjà 1000 t en volumes vendus. Crédits : © Philippe Gautier - FLD

La banane Bio' Select, commercialisée depuis septembre dernier, atteint déjà 1000 t en volumes vendus. © Philippe Gautier - FLD — La banane Bio' Select, commercialisée depuis septembre dernier, atteint déjà 1000 t en volumes vendus. Crédits : © Philippe Gautier - FLD

Bio’Select souffle sa première bougie

17 mars 2020 | 2 min

Quatre interprofessions fruits et légumes européennes créent leur collège au sein de Freshfel

16 mars 2020 | 2 min

Les commerces de fruits et légumes figurent parmi les commerces pouvant rester ouverts (Photo prise à Paris le 14 mars). Les primeurs communiquent sur le fait qu'ils peuvent livrer leurs clients et que les fruits et légumes sont une arme pour lutter contre les maladies. Crédits : © Claire Tillier - FLD

primeur — Les commerces de fruits et légumes figurent parmi les commerces pouvant rester ouverts (Photo prise à Paris le 14 mars). Les primeurs communiquent sur le fait qu'ils peuvent livrer leurs clients et que les fruits et légumes sont une arme pour lutter contre les maladies. Crédits : © Claire Tillier - FLD

[Coronavirus Covid-19] Pas de problème d’approvisionnement pour les professionnels des fruits et légumes, mais des inquiétudes

16 mars 2020 | 3 min

En grande distribution, la pomme de terre bio brossée est conditionnée alors qu’en réseau spécialisé, elle est le plus souvent présentée en vrac. Crédits : © Philippe Gautier - FLD

En grande distribution, la pomme de terre bio brossée est conditionnée alors qu’en réseau spécialisé, elle est le plus souvent présentée en vrac. © P — En grande distribution, la pomme de terre bio brossée est conditionnée alors qu’en réseau spécialisé, elle est le plus souvent présentée en vrac. Crédits : © Philippe Gautier - FLD

Pommes de terre bio : la contractualisation incontournable pour les producteurs

11 mars 2020 | 2 min

Oofrais, la filiale de Sofrilog, dispose d’un parc de 45 véhicules légers, un avantage pour pouvoir répondre à la problématique du dernier kilomètre. Crédits : © Sofrilog

Oofrais, la filiale de Sofrilog, dispose d’un parc de 45 véhicules légers, un avantage pour pouvoir répondre à la problématique du dernier kilomètre. — Oofrais, la filiale de Sofrilog, dispose d’un parc de 45 véhicules légers, un avantage pour pouvoir répondre à la problématique du dernier kilomètre. Crédits : © Sofrilog

La société de transport Sofrilog ambitieuse sur la distribution urbaine de fruits et légumes

11 mars 2020 | 2 min

Les volumes de jeunes pousses vendus par Stef Distribution ont progressé de 30 % en deux ans. Crédits : © Stef Distribtuion

Les volumes de jeunes pousses vendus par Stef Distribution ont progressé de 30 % en deux ans. © Stef Distribtuion — Les volumes de jeunes pousses vendus par Stef Distribution ont progressé de 30 % en deux ans. Crédits : © Stef Distribtuion

Comment Stef Distribution valorise l’engagement des producteurs de jeunes pousses de salades ?

10 mars 2020 | 2 min

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