Philippe Gautier

Philippe Gautier

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Ancien rédacteur en chef adjoint de FLD

Le marché britannique des fraises représente plus de 700 m€ de ventes en 2022. La progression des ventes est constante depuis cinq ans Outre-Manche. Crédits : © Tesco

Le marché britannique des fraises représente plus de 700 m€ de ventes en 2022. La progression des ventes est constante depuis cinq ans Outre-Manche. Crédits : © Tesco

International Strawberry Congress : comment l’inflation influe sur l’offre en fraises des distributeurs britanniques ?

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27 septembre 2022 | 4 min

Ouverte en avril dernier, la champignonnière de Chaspuzac est amenée à monter progressivement en puissance pour atteindre 4000 t en moyenne en « vitesse de croisière ». Crédits : © Lou Légumes

Ouverte en avril dernier, la champignonnière de Chaspuzac est amenée à monter progressivement en puissance pour atteindre 4000 t en moyenne en « vitesse de croisière ». Crédits : © Lou Légumes

Auvergne-Rhône-Alpes : Lou inaugure sa nouvelle champignonnière de Chaspuzac

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27 septembre 2022 | 2 min

les entreprises de transformation connaissent des taux de rupture sur l’ensemble de la filière de 20% à 50% en août et sur une partie du mois de septembre selon les types de produits. Crédits : © SVFPE/Facebook

les entreprises de transformation connaissent des taux de rupture sur l’ensemble de la filière de 20% à 50% en août et sur une partie du mois de septembre selon les types de produits. Crédits : © SVFPE/Facebook

Inflation : la filière fruits et légumes prêts à l’emploi tire une nouvelle fois la sonnette d’alarme

27 septembre 2022 | 3 min

Le distributeur a fait la part belle aux fruits et légumes dans sa plus grande plateforme en Ile-de-France. Crédits : © LIDL France

Le distributeur a fait la part belle aux fruits et légumes dans sa plus grande plateforme en Ile-de-France. Crédits : © LIDL France

Ile-de-France : LIDL France inaugure sa méga plateforme francilienne à Meaux

26 septembre 2022 | 1 min

Selon une enquête Inrae, 58 % des acheteurs sont tout à fait d’accord avec l’idée que la fraîcheur est un critère de sélection important. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Selon une enquête Inrae, 58 % des acheteurs sont tout à fait d’accord avec l’idée que la fraîcheur est un critère de sélection important. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

International Strawberry Congress : la filière fraise européenne à l’épreuve de la crise économique

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26 septembre 2022 | 5 min

Pour la DGCCRF, ces investigations soulignent la nécessité de poursuivre les contrôles pour lutter contre les pratiques qui vont à l’encontre du bon fonctionnement du marché et de la bonne information du consommateur Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Pour la DGCCRF, ces investigations soulignent la nécessité de poursuivre les contrôles pour lutter contre les pratiques qui vont à l’encontre du bon fonctionnement du marché et de la bonne information du consommateur Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Pratiques commerciales : la DGCCRF décrypte les contrôles menés sur les fruits et légumes en 2020

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26 septembre 2022 | 4 min

La nouvelle brquette carton de six prunes Lovita est la nouveauté de cette année. Crédits : © French Fruit Lovers

La nouvelle brquette carton de six prunes Lovita est la nouveauté de cette année. Crédits : © French Fruit Lovers

Prune : Lovita s’attend une bonne campagne 2022

20 septembre 2022 | 1 min

Colruyt entretient un partenariat étroit et sur le long terme avec le producteur flamand Wolfcarius. Ce travail en commun a donné naissance aux variétés de pomme Magic Star et Coryphée, distribuées exclusivement dans l’enseigne. Crédits : © Colruyt

Colruyt entretient un partenariat étroit et sur le long terme avec le producteur flamand Wolfcarius. Ce travail en commun a donné naissance aux variétés de pomme Magic Star et Coryphée, distribuées exclusivement dans l’enseigne. Crédits : © Colruyt

Belgique : comment Colruyt a développé son offre de fruits et légumes locaux ?

20 septembre 2022 | 4 min

L’avocat est une des trois « locomotives » de l’offre Orlana depuis le début. Banagrumes ne cache pas son ambition de devenir référent sur le marché en expansion de l’avocat prêt-à-consommer. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

L’avocat est une des trois « locomotives » de l’offre Orlana depuis le début. Banagrumes ne cache pas son ambition de devenir référent sur le marché en expansion de l’avocat prêt-à-consommer. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Fruits et légumes conventionnels sous signe de qualité : bon début pour Orlana, la marque de Banagrumes

19 septembre 2022 | 4 min

Les organisateurs de Macfrut visent une forte croissance internationale avec l'objectif d'atteindre 30% d'opérateurs étrangers et 30 présentations internationales pour la quarantième édition du salon italien. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Les organisateurs de Macfrut visent une forte croissance internationale avec l'objectif d'atteindre 30% d'opérateurs étrangers et 30 présentations internationales pour la quarantième édition du salon italien. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Salon Macfrut 2023 en Italie : quoi de neuf ?

19 septembre 2022 | 4 min

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