Philippe Gautier

Philippe Gautier

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Ancien rédacteur en chef adjoint de FLD

Les programmes opérationnels ont eu un impact positif sur le secteur sur plusieurs points : meilleure compétitivité, meilleure prévention et gestion des crises, protection et maintien de l'environnement améliorés Crédits : © Cardell

Vergers de pommes — Les programmes opérationnels ont eu un impact positif sur le secteur sur plusieurs points : meilleure compétitivité, meilleure prévention et gestion des crises, protection et maintien de l'environnement améliorés Crédits : © Cardell

Bruxelles souligne l’importance de l’organisation économique fruits et légumes

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28 décembre 2022 | 2 min

Le Rwanda, qui exporte principalement vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, s’est donné comme objectif un chiffre d’affaires à l’exportation de 127 millions d’euros d’ici 2024. Crédits : © NAEB

palette fruits Rwanda — Le Rwanda, qui exporte principalement vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, s’est donné comme objectif un chiffre d’affaires à l’exportation de 127 millions d’euros d’ici 2024. Crédits : © NAEB

Rwanda : un marché de gros fruits et légumes en 2024

28 décembre 2022 | 2 min

Sur la campagne, La France a exporté 10 500 tonnes de choux-fleurs et brocolis (- 18 % sur un an) et importé 7 600 tonnes (- 33 % sur un an). Du coup, le solde, positif, double sur un an et atteint 2 800 tonnes. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

chou fleur emballés — Sur la campagne, La France a exporté 10 500 tonnes de choux-fleurs et brocolis (- 18 % sur un an) et importé 7 600 tonnes (- 33 % sur un an). Du coup, le solde, positif, double sur un an et atteint 2 800 tonnes. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Chou-fleur : nette hausse des volumes en fin d’année

27 décembre 2022 | 1 min

Pour les animateurs du programme, les ferments offrent un très fort potentiel d’innovation pour accompagner les transitions vers une alimentation plus sûre, plus saine et plus durable. Crédits : © Pixabay

Pour les animateurs du programme, les ferments offrent un très fort potentiel d’innovation pour accompagner les transitions vers une alimentation plus sûre, plus saine et plus durable. Crédits : © Pixabay

Fruits et légumes fermentés : lancement d’un programme de recherche en 2023

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27 décembre 2022 | 2 min

À l'avenir, le commerce maritime de produits périssables sera confronté à des challenges, mais la tendance à plus long terme devrait rester en place Crédits : © Maersk

À l'avenir, le commerce maritime de produits périssables sera confronté à des challenges, mais la tendance à plus long terme devrait rester en place Crédits : © Maersk

Transport reefer : les légumes portent la bonne santé du secteur

23 décembre 2022 | 3 min

Le site de Kuehne+Nagel de Rungis couvre 8000 m2 et a traité 20 000 de denrées périssables en 2022 (+10% par rapport en 2021). La période des fêtes est importante pour l’entreprise qui peut voir ses volumes bondir de 15% d’un mois sur l’autre. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Le site de Kuehne+Nagel de Rungis couvre 8000 m2 et a traité 20 000 de denrées périssables en 2022 (+10% par rapport en 2021). La période des fêtes est importante pour l’entreprise qui peut voir ses volumes bondir de 15% d’un mois sur l’autre. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Grand Export : Kuehne+Nagel Rungis en ordre de bataille pour les Fêtes

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21 décembre 2022 | 4 min

Terres du Sud a accentué l’innovation dans sa branche Fruits et Légumes avec une traçabilité des produits à la parcelle, grâce aux différents outils du groupe (Neocultura, Agrifeel, Profeel), et l’utilisation de la télédétection par drone Crédits : © Terres du Sud

Récolte de tomates plein champ — Terres du Sud a accentué l’innovation dans sa branche Fruits et Légumes avec une traçabilité des produits à la parcelle, grâce aux différents outils du groupe (Neocultura, Agrifeel, Profeel), et l’utilisation de la télédétection par drone Crédits : © Terres du Sud

Tomates bio : campagne perturbée en Nouvelle-Aquitaine pour Terres du Sud

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14 décembre 2022 | 4 min

Selon Lisy, son interface acheteurs/fournisseurs permet aux professionnels de gagner quatre heures par semaine en moyenne sur la gestion de commandes. Crédits : © Lisy

image promo Lisy — Selon Lisy, son interface acheteurs/fournisseurs permet aux professionnels de gagner quatre heures par semaine en moyenne sur la gestion de commandes. Crédits : © Lisy

Lisy facilite la gestion des circuits courts

12 décembre 2022 | 2 min

Mise à jour : quels seront les 5 grands secteurs de la Cité de la Gastronomie ?

12 décembre 2022 | 3 min

La palette en bois est constituée à près de 99% de bois massif (feuillus ou résineux). 106 millions de palettes sont récupérées en moyenne. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

stand palette All4pack — La palette en bois est constituée à près de 99% de bois massif (feuillus ou résineux). 106 millions de palettes sont récupérées en moyenne. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Loi Agec en 2023 : la palette bois est prête pour les prochaines échéances

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9 décembre 2022 | 2 min

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