Lucie Pouchard

Lucie Pouchard Rédactrice en chef

Diplômée de l'école d'ingénieurs agronome VetAgro Sup de Clermont-Ferrand et journaliste spécialisée en bovins viande depuis 2019, Lucie a été rédactrice en chef de Réussir Bovins viande de 2023 à 2026.

Nombre de foyers FCO BTV3 déclarés par département au 20 février 2025 Crédits : © Ministère de l'Agriculture

FCO 3 : la barre des 10 000 foyers est franchie, les restrictions aux mouvements sont allégées

21 février 2025 | 2 min

fabrication d’aliments à la ferme — La fabrication d'aliments à la ferme suivie un peu plus tard de l'achat d'un bol mélangeur combinent facilité de conduite et confort de travail. Crédits : © L. Pouchard

Engraissement : « Mon autonomie est poussée un cran plus loin »

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20 février 2025 | 9 min

vaccination bovins — L'Hepizovac, seul vaccin sur le marché pour lutter contre la maladie hémorragique épizootique (MHE) chez les bovins, est actuellement «en rupture d'approvisionnement pour quelques semaines», indique son fabricant Ceva Santé animale le 18 février. Crédits : © J.-C. Gutner

MHE : le vaccin est annoncé « en rupture d'approvisionnement pour quelques semaines »

19 février 2025 | 2 min

Système naisseur engraisseur en race salers avec croisement charolais dans le Cantal — « De notre point de vue, une fois le veau élevé jusqu'au sevrage, les trois quarts du boulot ont été faits alors autant l'emmener jusqu'au bout », estime Victorien Leybros. Crédits : © L. Pouchard

Engraissement : « Nous sommes convaincus des gains économiques depuis 40 ans »

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19 février 2025 | 10 min

Broutardes limousines sur aire paillée — La conduite de broutards repoussés, mâles et femelles, nécessite de disposer d'un stock de 100 kg bruts de céréales, 150 kg de méteil et 150 kg d'aliments concentrés. Crédits : © L. Pouchard

Engraissement des broutards : « J’ai été accompagné pour faire évoluer mon système naisseur »

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18 février 2025 | 5 min

jeunes bovins en engraissement — « Au regard des cours actuels des jeunes bovins, même avec du blé à 300 € la tonne, la marge sur coût alimentaire reste intéressante », résume Vincent Lecoq, conseiller Bovins croissance et coordinateur technique chez Littoral normand. Crédits : © S. Bourgeois

Une matrice de prix pour jauger l’intérêt d’engraisser ses broutards

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17 février 2025 | 3 min

Christèle Pineau, du département Économie à l’Institut de l’élevage (Idele) Crédits : © Idele

Christèle Pineau, du département Économie à l’Idele : « Calculer votre marge d'engraissement en pluriannuel et régulièrement »

14 février 2025 | 3 min

jeunes bovins de race limousine — Des matrices de prix personnalisées, largement développées dans les prestations de conseil, permettent d’évaluer avec précision les risques et opportunités d’engraisser ses broutards. Crédits : © L. Pouchard

Viser la productivité, un impératif en engraissement

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14 février 2025 | 6 min

Dominique Truffaut, président de la Fédération française des commerçants en bestiaux Crédits : © FFCB

Dominique Truffaut, président de la FFCB : « Nous avons besoin de trouver des débouchés rémunérateurs pour organiser le marché »

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13 février 2025 | 2 min

engraissement de jeunes bovins — À l’heure où le secteur de l’élevage peine à renouveler les générations, l’engraissement constitue un facteur d’opportunité pour maintenir un même niveau de rémunération sur la ferme tout en réduisant la voilure sur le nombre de vêlages. Crédits : © Gutner

Engraissement des broutards : quelles sont les opportunités de marché à saisir ?

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13 février 2025 | 11 min

Echanges entre un vétérinaire et un éleveur dans le cadre d'une campagne de vaccination contre la FCO — « Nous recommandons aux éleveurs de continuer à passer commande et demandons également aux vétérinaires de faire le relais au plus vite, en contactant directement les laboratoires pour que ces derniers puissent se positionner », partage Emmanuel Garin, de GDS France. Crédits : © Réussir SA

Vaccins MHE et FCO : GDS France nous explique pourquoi de nouvelles tensions sont annoncées

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5 février 2025 | 8 min

Vidéo : découvrez le premier abattoir à la ferme en France

31 janvier 2025 | 1 min

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