Julia Commandeur Chef de rubrique
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Ingénieure de l'Agrocampus Ouest centre d’Angers (ex-INHP), Julia se passionne pour le secteur des fruits et légumes, jusque dans la cuisine. Elle a fait ses premières armes au Cirad en tant que conjoncturiste des marchés des fruits tropicaux, un mémoire sur la modélisation des coûts intermédiaires dans la filière banane en prime. Elle entre comme journaliste spécialisée au sein du groupe Réussir en 2013. Elle est journaliste à FLD jusque 2025.

Une table-ronde réunissant le transformateur bio le Mas de l’Amandine (Erwan Le Capitaine, directeur général), Carrefour (Théo Manesse, chef de projets Filières Bios), la coopérative fruitière Lorifruit (Florent Germon, directeur général), et la plateforme Relais Local (Thomas Vivier-Merle, fondateur) a mis en débat la situation du bio, les prix, les besoins et les références qu’il faudrait développer, la valeur ajoutée de la transformation. Crédits : © Julia Commandeur
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Crise du bio : « J’assume parfaitement d’avoir valorisé mes fruits bio sur le marché conventionnel »
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