Damien Hardy Rédacteur en chef
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Damien hardy est rédacteur en chef de la revue La Chèvre depuis 2006 au sein de l'Institut de l'élevage et en lien avec Réussir. Formé à l'agriculture (Isa de Lille) et au journalisme (ESJ de Lille), il chapote également la rédaction de la revue professionnelle Pâtre pour les éleveurs ovins.

Avec 47 % d'autonomie protéique, il convient d’étudier tous les leviers pouvant améliorer l’autonomie de l’exploitation et d’évaluer leurs incidences
Avec 47 % d'autonomie protéique, il convient d’étudier tous les leviers pouvant améliorer l’autonomie de l’exploitation et d’évaluer leurs incidences économiques (matériel supplémentaire par exemple…), mais aussi sur l’organisation du travail et le savoir-faire à mobiliser, en fonction de la situation de chacun. Crédits : © V. Hervé-Quartier

Le défi de l’autonomie protéique en élevage caprin

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