Claudine Galbrun

Claudine Galbrun Pigiste

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Sur cépages blancs, l’effet de sécheresse accrue pourrait se traduire par une perte aromatique et une moindre aptitude au vieillissement des vins. Crédits : © P. Cronenberger

Sur cépages blancs, l’effet de sécheresse accrue pourrait se traduire par une perte
aromatique et une moindre aptitude
au vieillissement des vins. — Sur cépages blancs, l’effet de sécheresse accrue pourrait se traduire par une perte aromatique et une moindre aptitude au vieillissement des vins. Crédits : © P. Cronenberger

Quand le réchauffement climatique affecte l’identité des vins

19 août 2014 | 3 min

Le ferment simulator, mis au point par l’AWRI, est un outil de pilotage des fermentations qui permet également de gérer les consommations d’énergie. Crédits : © P. Cronenberger

Le ferment simulator, mis au point par l’AWRI, est un outil de pilotage
des fermentations qui permet également de gérer les consommations d’énergie. — Le ferment simulator, mis au point par l’AWRI, est un outil de pilotage des fermentations qui permet également de gérer les consommations d’énergie. Crédits : © P. Cronenberger

Un nouvel outil pour prévenir les problèmes de fermentation

28 juin 2014 | 2 min

Image par défaut

Cahors n’est pas encore la capitale du malbec sur internet

17 juin 2014 | 3 min

Frédéric Lena, directeur d’Antirouille. Crédits : © DR

Frédéric Lena, directeur d’Antirouille. — Frédéric Lena, directeur d’Antirouille. Crédits : © DR

Œnoprint propose une galerie de gabarits d’étiquette en ligne

13 juin 2014 | 2 min

Emmanuel Poirmeur, vigneron et négociant. Les cuves sont immergées au pied de la digue de l'Artha dans la baie de Saint-Jean de Luz. Crédits : © C. Galbrun

Emmanuel Poirmeur, vigneron et négociant. Les cuves sont immergées au pied de la digue de l'Artha dans la baie de Saint-Jean de Luz. — Emmanuel Poirmeur, vigneron et négociant. Les cuves sont immergées au pied de la digue de l'Artha dans la baie de Saint-Jean de Luz. Crédits : © C. Galbrun

Un chai sous-marin au Pays basque

6 juin 2014 | 4 min

De nouvelles applications pour vitinautes

28 mai 2014 | 4 min

Le Winelab sera l'occasion pour les professionnels et amateurs de déguster des vins rares, des vins plaisirs et même des vins "hors normes" Crédits : © BD

Le Winelab sera l'occasion pour les professionnels et amateurs de déguster des vins rares, des vins plaisirs et même des vins "hors normes" — Le Winelab sera l'occasion pour les professionnels et amateurs de déguster des vins rares, des vins plaisirs et même des vins "hors normes" Crédits : © BD

Le Winelab : « quand le vin s’installe dans une nouvelle dimension »

19 mai 2014 | 1 min

Les dix-huit appartements dédiés aux amoureux du vin sont déjà loués et trente autres vont être construits au cœur de Tokyo. Crédits : © DR

Les dix-huit appartements dédiés
aux amoureux
du vin sont déjà loués et trente autres vont être construits au cœur de Tokyo. — Les dix-huit appartements dédiés aux amoureux du vin sont déjà loués et trente autres vont être construits au cœur de Tokyo. Crédits : © DR

Au Japon, "wine apartments for wine lovers"

16 mai 2014 | 2 min

Le financement participatif permet de soutenir un porteur de projets en mal de fonds et souvent confronté à la frilosité des banquiers. Crédits : © Commission européenne

Le financement participatif permet de soutenir un porteur de projets en mal de fonds
et souvent confronté à la frilosité des banquiers. — Le financement participatif permet de soutenir un porteur de projets en mal de fonds et souvent confronté à la frilosité des banquiers. Crédits : © Commission européenne

Jusqu'où ira le crowdfunding ?

28 avril 2014 | 7 min

Marie-Catherine Dufour, directrice du pôle IFV Bordeaux Aquitaine. Crédits : © IFV

Marie-Catherine Dufour, directrice du pôle IFV Bordeaux Aquitaine. — Marie-Catherine Dufour, directrice du pôle IFV Bordeaux Aquitaine. Crédits : © IFV

DOSSIER - À quand une agrométéo de précision

23 avril 2014 | 5 min

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