“Les carcasses restent pendant douze jours à l’abattoir et sont ramenées deux jours avant la découpe par un transporteur.” Crédits : © B. Griffoul ?? Economie Vendre et gérer La vente directe en circuit très court 29 juin 2019 | 5 min
Le groupe de brumisation d’Hydroclean comprend un bac tampon de 100 litres (bac bleu) qui sécurise le système. Au-dessous, la partie mécanique et au-dessous les coffrets de gestion de la ventilation et de la brumisation (avec sondes de température et d’hygrométrie). Crédits : © Hydroclean Equipement et Tech S'équiper La brumisation, un petit confort supplémentaire 25 juin 2019 | 11 min
La suppression du labour et la mise en place de couverts se traduisent par le retour des vers de terre et d’une vie biologique du sol beaucoup plus riche. Crédits : © B. Griffoul Filières végétales Produire « Le couvert végétal est le couteau suisse de l’agronomie » Abonné 23 juin 2019 | 7 min
Jean-Pierre Cavalerie, dans un couvert d’épeautre, vesce, pois et féverole semé à la volée (sauf la féverole). « Avec les couverts végétaux, tous les ans il y a quelque chose de nouveau à gérer. » Crédits : © B. Griffoul Filières végétales Produire « Je sème une grande diversité de types de couverts » 15 juin 2019 | 7 min
Stéphane Thiry, éleveur bovins viande en vente directe et gérant de la coopérative. « Nous avons voulu que l’abattoir soit exemplaire au niveau protection animale et environnemental. » Crédits : © B. Griffoul Bovins Actualités Une start-up d’éleveurs reprend l’abattoir du Vigan 6 juin 2019 | 6 min
Oviqual a investi dans des roll-up pour présenter la diversité des territoires d’Occitanie lors des manifestations, évènements et animations de points de vente. Crédits : © Oviqual Ovins-Caprins Produire Des agneaux occitans médaillés et renforcés Abonné 31 mai 2019 | 6 min
Le mélange des foins est amené vers le robot suspendu par un convoyeur. Le robot charge ensuite la céréale, effectue le mélange (pendant 4 mn) puis distribue, guidé par un chemin de roulement. Crédits : © B. Griffoul Ovins-Caprins Produire « La luzerne est notre plante magique » Abonné 30 mai 2019 | 7 min
Vincent Caillez, climatologue Météo-France. « Les évolutions les plus importantes sont centrées sur le printemps. » Crédits : © B. Griffoul Bovins Produire Les évolutions du climat seront rapides, fortes et irréversibles 25 mai 2019 | 11 min
Filières laitières Actualités Les flux commerciaux de veaux sont stables en Europe 4 mai 2019 | 3 min
En Espagne, le sevrage et le démarrage des veaux sont assurés durant trois mois par des éleveurs spécialisés. Crédits : © B. Griffoul Filières laitières Actualités Tous les débouchés du veau nourrisson sont en difficulté 4 mai 2019 | 9 min