Anne-Sophie Le Bras

Anne-Sophie Le Bras Rédactrice en chef

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Les négociations 2016 s'ouvrent dans un contexte plein de promesses

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16 octobre 2015 | 5 min

Olivier Lauriol, fondateur associé d'Arkose consulting.

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« Les PME doivent écrire leurs besoins dans les CGV pour que les distributeurs n'aient pas le champ libre »

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16 octobre 2015 | 3 min

> L'assortiment en faveur de produits des PME et des TPE s'est développé.

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Les PME généreraient la majorité de la croissance

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16 octobre 2015 | 3 min

> Ségolène Royal est chargée de préparer la Cop 21 avec le chef de la diplomatie Laurent Fabius.

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Rendez-vous La Cop 21 s'ouvre le 30 novembre

9 octobre 2015 | 2 min

> Le décret précise les critères du désavantage économique des travailleurs.

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Commerce équitable, une nouvelle définition

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2 octobre 2015 | 4 min

Plats cuisinés : Fleury Michon joue la carte premium

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2 octobre 2015 | 2 min

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TENDANCES AU SALON GOURMET SELECTION

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25 septembre 2015 | 1 min

Concurrencés par l'arrivée des sites de e-commerce et des pure players sur le marché, les magasins d'épicerie fine cherchent à renouveler leur offre et leur concept. En GMS, le secteur a progressé de 8 % l'an dernier, grâce à un effet valeur important. Ce dynamisme offre de nombreuses opportunités de croissance aux fabricants d'aliments fins. Enquête.

Concurrencés par l'arrivée des sites de e-commerce et des pure players sur le marché, les magasins d'épicerie fine cherchent à renouveler leur offre et leur concept. En GMS, le secteur a progressé de 8 % l'an dernier, grâce à un effet valeur important. Ce dynamisme offre de nombreuses opportunités de croissance aux fabricants d'aliments fins. Enquête.

Comment renouveler l'offre et la clientèle de l'épicerie fine

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25 septembre 2015 | 6 min

> Le chiffre d'affaires de l'épicerie fine estimé par Iri Wordlpanel serait en progression de 8 %, comparé à 2013.

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Le marché de l'épicerie fine se porte bien

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25 septembre 2015 | 4 min

« Avoir des cibles en tête tout en gardant l'esprit ouvert »

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18 septembre 2015 | 2 min

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