2 500 m2 sont dédiés à la vente et à la dégustation de produits italiens dans ce premier magasin français d'Eataly. Crédits : © DR Politique et société Archives Le premier magasin Eataly a ouvert ses portes en France 18 avril 2019 | 2 min
La cuisine centrale de Toulouse prépare 33 000 repas quotidiennement. Crédits : © DR Politique et société Archives Les cantines de Toulouse passent aux barquettes végétales 16 avril 2019 | 2 min
Le CHU d'Angers, engagé dans Mon restau responsable, gère la filière restauration d'UniHA avec le CHRU de Tours. Crédits : © Catherine Rouger Jouannet, CHU Angers Politique et société Archives UniHA revoit son offre alimentaire 11 avril 2019 | 3 min
Atlantique Alimentaire est spécialisé dans les produits surgelés. Crédits : © DR Economie Actualités Aim & Bio, la future marque bio d’Atlantique Alimentaire 11 avril 2019 | 2 min
Éric Lepêcheur, président de Restau'co. Crédits : © DR Politique et société Archives « Il serait plus intéressant que l’UE modifie le Code des marchés publics » 11 avril 2019 | 3 min
Aujourd'hui, Valmartin a une capacité de 9 000 tonnes d'emmental bio. Crédits : © DR Economie Actualités Valmartin investit dans le râpé et dans le bio 11 avril 2019 | 2 min
Politique et société Archives Externaliser pour réduire les coûts, c’est possible ? 11 avril 2019 | 2 min
En 2018, la branche légumes d'Agrial a enregistré un chiffre d'affaires de 1,4 milliard d'euros, en augmentation de 100 000 euros. Crédits : © DR Politique et société Archives Le groupe coopératif Agrial veut optimiser son organisation 9 avril 2019 | 2 min
Le chef Matthieu Janiec et Franck Poncin à l'occasion de l'inauguration le 26 mars dernier. Crédits : © DR Politique et société Archives Le collège Jacques Cartier d’Issou s’est doté d’une nouvelle cuisine 9 avril 2019 | 2 min