Anne-Sophie Le Bras

Anne-Sophie Le Bras Rédactrice en chef

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Un nouveau guide pour parler des métiers de la viande

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11 mai 2021 | 2 min

36 nouveaux projets lauréats du volet relocalisation dévoilés, dont cinq dans l'agroalimentaire. Crédits : © Capture d'écran - France Relance

36 nouveaux projets lauréats du volet relocalisation dévoilés, dont cinq dans l'agroalimentaire. Crédits : © Capture d'écran - France Relance

Nouveaux lauréats agroalimentaires de l'appel à projet (re)localisation

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11 mai 2021 | 2 min

Elior présentait, en octobre 2020, dans un laboratoire éphémère installé à La Défense ses nouvelles innovations en matière de restauration d'entrepris

Elior se régionalise pour créer de nouvelles filières d'approvisionnement local

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11 mai 2021 | 1 min

Cécile Béliot, directrice générale du groupe Bel Crédits : © Bel

Cécile Béliot, directrice générale du groupe Bel Crédits : © Bel

Vers une gouvernance dissociée chez Bel

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11 mai 2021 | 2 min

Les dés surgelés de Boursin ont été lancés en 2019. Crédits : © Bel

Les dés surgelés de Boursin ont été lancés en 2019. © Bel — Les dés surgelés de Boursin ont été lancés en 2019. Crédits : © Bel

Bel voit son chiffre d'affaires trimestriel diminuer de 7,5%

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11 mai 2021 | 2 min

En 2020, l’investissement des entreprises agroalimentaires a lourdement chuté en 2020 (-5 %), fait inédit depuis 2015, au plus fort de la guerre des prix. Crédits : © Végafruits

En 2020, l’investissement des entreprises agroalimentaires a lourdement chuté en 2020 (-5 %), fait inédit depuis 2015, au plus fort de la guerre des prix. Crédits : © Végafruits

2021, 8ème année consécutive de déflation pour l'agroalimentaire

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11 mai 2021 | 2 min

Le transformateur de volaille Remkes s'est installé dans un nouveau site de production à Epe, aux Pays-Bas. Crédits : © Remkes

Le transformateur de volaille Remkes s'est installé dans un nouveau site de production à Epe, aux Pays-Bas. Crédits : © Remkes

Remkes the Poultry Family ouvre un nouveau site de production de poulet

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10 mai 2021 | 2 min

Située à deux pas du centre-ville de Bordeaux entre les chantiers du quartier Brazza et le bas Lormont, la ferme expérimentale “Pauline” est une exploitation sous serre de 1000 m² Crédits : © Les Nouvelles Fermes

Située à deux pas du centre-ville de Bordeaux entre les chantiers du quartier Brazza et le bas Lormont, la ferme expérimentale “Pauline” est une exploitation sous serre de 1000 m² Crédits : © Les Nouvelles Fermes

Les Nouvelles Fermes lève 2M€ pour bâtir l’une des plus grandes fermes aquaponiques d’Europe

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10 mai 2021 | 1 min

Le dioxyde de titane n’est plus sûr en tant qu’additif alimentaire, selon l’Efsa

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10 mai 2021 | 1 min

Restructuration des abattoirs de porcs allemands en 2020

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10 mai 2021 | 2 min

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