Amélie Villette

Amélie Villette

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Amélie Villette a été rédactrice des revues Pâtre et La chèvre de 2014 à 2016.

La peau est étirée au maximum, à la main, sur le bord de la table. © A. Villette — La peau est étirée au maximum, à la main, sur le bord de la table. Crédits : © A. Villette

La peau est étirée au maximum, à la main, sur le bord de la table. © A. Villette — La peau est étirée au maximum, à la main, sur le bord de la table. Crédits : © A. Villette

De la peau aux gants

31 mai 2016 | 4 min

L’assemblée générale a rassemblé près de 300 congressistes, éleveurs et partenaires de la filière ovine le vendredi 22 avril au palais du grand large — L’assemblée générale a rassemblé près de 300 congressistes, éleveurs et partenaires de la filière ovine le vendredi 22 avril au palais du grand large de Saint-Malo. Crédits : © A. Villette

L’assemblée générale a rassemblé près de 300 congressistes, éleveurs et partenaires de la filière ovine le vendredi 22 avril au palais du grand large — L’assemblée générale a rassemblé près de 300 congressistes, éleveurs et partenaires de la filière ovine le vendredi 22 avril au palais du grand large de Saint-Malo. Crédits : © A. Villette

Le prix, nouveau défi pour la production ovine

31 mai 2016 | 7 min

Thomas Courcier s’appuie sur deux outils indispensables en élevage : son quad, et son chien de berger, en cours de dressage. © A. Villette — Thomas Courcier s’appuie sur deux outils indispensables en élevage : son quad, et son chien de berger, en cours de dressage. Crédits : © A. Villette

Thomas Courcier s’appuie sur deux outils indispensables en élevage : son quad, et son chien de berger, en cours de dressage. © A. Villette — Thomas Courcier s’appuie sur deux outils indispensables en élevage : son quad, et son chien de berger, en cours de dressage. Crédits : © A. Villette

Ils sont passés de salarié technicien à éleveur

31 mai 2016 | 7 min

Le gardiennage, en stimulant les chèvres, permet d'optimiser leur consommation. © D. Hardy — Le gardiennage, en stimulant les chèvres, permet d'optimiser leur consommation. Crédits : © D. Hardy

Le gardiennage, en stimulant les chèvres, permet d'optimiser leur consommation. © D. Hardy — Le gardiennage, en stimulant les chèvres, permet d'optimiser leur consommation. Crédits : © D. Hardy

Pâturer des parcours, un savoir-faire

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23 mai 2016 | 6 min

Les animaux couleurs chocolat, aux oreilles longues et au nez busqué sont les plus recherchés pour les sacrifices religieux. © A. Villette — Les animaux couleurs chocolat, aux oreilles longues et au nez busqué sont les plus recherchés pour les sacrifices religieux. Crédits : © A. Villette

Les animaux couleurs chocolat, aux oreilles longues et au nez busqué sont les plus recherchés pour les sacrifices religieux. © A. Villette — Les animaux couleurs chocolat, aux oreilles longues et au nez busqué sont les plus recherchés pour les sacrifices religieux. Crédits : © A. Villette

Une consommation de cabris festive et religieuse

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23 mai 2016 | 6 min

L’élevage caprin du pourtour méditerranéen est souvent un facteur de maintien des populations dans des zones difficiles. © A. Villette — L’élevage caprin du pourtour méditerranéen est souvent un facteur de maintien des populations dans des zones difficiles. Crédits : © A. Villette

L’élevage caprin du pourtour méditerranéen est souvent un facteur de maintien des populations dans des zones difficiles. © A. Villette — L’élevage caprin du pourtour méditerranéen est souvent un facteur de maintien des populations dans des zones difficiles. Crédits : © A. Villette

Les filières caprines en mutation dans le pourtour méditerranéen.

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23 mai 2016 | 3 min

Emmanuelle et Sébastien Guillotteau, ici avec Bertrand Bluet (à droite) produisent 850 kilos de lait par chèvre en moyenne, à 37,5 de TB et 33,3 de TP — Emmanuelle et Sébastien Guillotteau, ici avec Bertrand Bluet (à droite) produisent 850 kilos de lait par chèvre en moyenne, à 37,5 de TB et 33,3 de TP. Crédits : © A. Villette

Emmanuelle et Sébastien Guillotteau, ici avec Bertrand Bluet (à droite) produisent 850 kilos de lait par chèvre en moyenne, à 37,5 de TB et 33,3 de TP — Emmanuelle et Sébastien Guillotteau, ici avec Bertrand Bluet (à droite) produisent 850 kilos de lait par chèvre en moyenne, à 37,5 de TB et 33,3 de TP. Crédits : © A. Villette

Un logiciel pour piloter la ration

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23 mai 2016 | 5 min

Le salage est une étape importante de l’affinage. © A. Villette — Le salage est une étape importante de l’affinage. Crédits : © A. Villette

Le salage est une étape importante de l’affinage. © A. Villette — Le salage est une étape importante de l’affinage. Crédits : © A. Villette

RÉGION CENTRE

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23 mai 2016 | 6 min

Les actions du programme Inn’Ovin comme les ovinpiades visent à faire connaitre le métier et améliorer son image auprès des apprenants. © A. Villette — Les actions du programme Inn’Ovin comme les ovinpiades visent à faire connaitre le métier et améliorer son image auprès des apprenants. Crédits : © A. Villette

Les actions du programme Inn’Ovin comme les ovinpiades visent à faire connaitre le métier et améliorer son image auprès des apprenants. © A. Villette — Les actions du programme Inn’Ovin comme les ovinpiades visent à faire connaitre le métier et améliorer son image auprès des apprenants. Crédits : © A. Villette

Éleveur, un métier pas assez attractif ?

16 mai 2016 | 7 min

Les résultats du programme Casdar Agneaux Bio ont été présentés aux différents partenaires de la filière le 23 juin à Paris. © A. Villette — Les résultats du programme Casdar Agneaux Bio ont été présentés aux différents partenaires de la filière le 23 juin à Paris. Crédits : © A. Villette

Les résultats du programme Casdar Agneaux Bio ont été présentés aux différents partenaires de la filière le 23 juin à Paris. © A. Villette — Les résultats du programme Casdar Agneaux Bio ont été présentés aux différents partenaires de la filière le 23 juin à Paris. Crédits : © A. Villette

Des références pour l’élevage ovin bio

16 mai 2016 | 6 min

Guy Soulages adapte la découpe des agneaux vendus dans sa boucherie de Villefranche d’Albigeois à la demande des clients qui recherchent des produits — Guy Soulages adapte la découpe des agneaux vendus dans sa boucherie de Villefranche d’Albigeois à la demande des clients qui recherchent des produits élaborés et des conseils de préparation. Crédits : © A. Villette

Guy Soulages adapte la découpe des agneaux vendus dans sa boucherie de Villefranche d’Albigeois à la demande des clients qui recherchent des produits — Guy Soulages adapte la découpe des agneaux vendus dans sa boucherie de Villefranche d’Albigeois à la demande des clients qui recherchent des produits élaborés et des conseils de préparation. Crédits : © A. Villette

Une médaille d’or pour l’agneau Lou Paillol

16 mai 2016 | 7 min

La population de loups en France s'élève désormais à 580 individus. Crédits : © DR

La population de loups en France s'élève désormais à 580 individus. Crédits : © DR

Loup : échec d'une protection sans régulation

16 mai 2016 | 1 min

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